CASTELLAR DESANTISTEBAN: V. con ayunt. en la prov. y dióc. de Jaén (12 leg.), part. jud. de Villacarrillo (2), aud. terr. y c. g. de Granada (22), adm. de rent. de Baeza (6): SIT. sobre una lastra de piedra que atraviesa el térm. de E. á O. formando cord., bien ventilado y con cielo despejado, pues descubre casi todas las pobl. vecinas, algunas dist. y las sierras Morena, de Segura, de Cazorla, de Jodar, de Guadix, de Granada y de Jaén: su CLIMA es sano, y las enfermedades más comunes dolores reumáticos, algunas fiebres intermitentes y carbunclos. Tiene 250 CASAS, casi todas de 2 pisos, algunas con 3 y todas con corrales, regularmente alineadas, formando 18 calles bien empedradas, 6 de ellas en cuesta; una plaza en la parte del S., cuyos edificios son de buenas fachadas, encontrándose en ella la igl. colegial y un palacio del duque de Santisteban, junto al que se eleva un cast. muy ant. llamado de Pallares; 2 plazuelas, una denominada de la Iglesia al N., y la otra del Altozano al E,; casa consistorial, cárcel y pósito en un mismo edificio, contando esto que fué fundado por un prior de la parr., 700 fan. de trigo; una escuela de primera enseñanza, en cl claustro de la igl. colegial, dotada por ella y por los fondos municipales con 2,200 rs., concurriendo unos 80 niños. Esla igl., dedicada a Santiago el mayor, y declarada matriz, aunque no es parr., fué capilla con 25 capellanes hasta principios del siglo pasado, en cuya época se erigió en colegial insigne; conserva el cuerpo de su fundador el Illmo. Sr. D. Metido de Benavides, ob. de Cartagena y Segovia, y presidente de la real cancillería de Granada, quien la dotó en 1644 con sus bienes patrimoniales; y como era descendiente de los condes de Santisteban, a quienes nombró patronos, ahora corresponde este der. al duque de Medinaceli y de Santisteban. El clero se compone de una dignidad, que es el abad, y 12 canonjías, de las cuales 2 son doctorales, una lectoral, otra de maestre-escuela y otra de maestro de capilla, y las demás de libre presentación del patrono; el instituto de las prebendas de oficio, esta enseñanza gratuita de la juventud, siendo la más permanente la de latinidad; y la fáb. contribuye ademas al sostén de la escuela de primeras letras. En uno de los 6 altares del templo se veneran en urnas los cuerpos de San Inocencio y San Fortunato, que padecieron martirio en Roma, no rezándose de ellos en ningún otro punto del ob.: tiene varias pinturas de mérito, y en la sacristía retratos de muchos pontífices. Para el nombramiento de los canónigos, con arreglo a un art. de sus constituciones, han de preferirse los aspirantes de Santisteban, después los del Castellar y luego los de las Navas de San Juan. La dotación de esta igl. consiste en bienes rústicos, urbanos, censuales y juros, radicados en varios puntos, siendo las fincas principales que posee en el pueblo de que tratamos, un olivar de más de 9,000 pies, con su casa y molino de 4 vigas y abundante agua, que hace productivo el fruto y de la mejor calidad. La construcción de la igl. es de piedra labrada, de una nave con crucero; y en la torre, de buena fáb., un reloj. La igl. parr. (La Encarnación) sit. al N. del pueblo, en la plazuela llamada de la Iglesia, es también de piedra, de 3 naves; y entre sus alhajas es notable la cruz parr., de lo mejor que hay en la prov.: el curato es de primer ascenso, y está servido por un cura con el título de prior, perpetuo, de concurso, un teniente de nombramiento del ob., sacristán, etc. Existen ademas 2 ermitas, ayudas de parr., una a 400 pasos al S. de la v., dedicada a su patrono San Benito, y la otra a 3/4 leg al E., en el sitio de la Espinosa, donde se creé existió primitivamente la pobl., de que era parr., según los vestigios que todavía se observan en aquel parage: esta ermita, circundada de varios cortijos se conoce con el título de Ntra. Sra. de la Consolación, de la que es muy devoto todo el vecindario. Existen 2 cementerios ventilados; uno contiguo a la parr. y el otro fuera del pueblo, en el solar de una ermita que estuvo dedicada a la Sta. Cruz, y se destruyó a principios de este siglo.