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CHICLANA DE SEGURA: Yo no creo que sean pequeñeces. Lo de la hostelería...

Yo no creo que sean pequeñeces. Lo de la hostelería me parece una gran idea para Chiclana: en Chiclana se necesita algún sitio donde la gente que va a visitarla pueda comer. Ya no digo dormir, vamos a empezar poco a poco. Es decir, que aunque en cualquier bar estén más que dispuestos a hacerte algo de comer, no hay una figura de restaurante como tal que atraiga gente de fuera (si yo voy a un sitio que no conozco, como no tengo por qué saber que en el bar me pueden hacer un bocadillo, o cojo y me llevo uno de casa, o planeo el viaje para volver con tiempo de comer). Por otra parte, hace falta crear puestos de trabajo para que la gente pueda decidir quedarse en el pueblo con una perspectiva más allá de las olivas y para que sean efectivos y eficientes al 100% se necesita una formación en la materia, que se puede conseguir seguramente haciendo conciertos con el inem y usando las instalaciones de encima del matadero, no sé si del cine, o aulas que se puedan habilitar para ello en las escuelas...