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Re hola Encarna! Olvidé decirte, que no conozco el pueblo donde vives, y que imagino que el trabajo en la vaqueria debe ser muy duro, pero bonito. Yo tengo una amiga que vive (como dije anteriormente) en un pueblo de los Alpes (Iserables), y allí visité hace unos años una vaqueria, y compré mantequilla recién hecha, una delicia, fué en pleno mes de julio, subimos para un fin de semana. El sàbado que llegamos, hacia un calor al estilo español, y al dia siguiente que les prometi hacerles una paella, amaneció NEVANDO! Yo alucinaba, en pleno mes de julio!
Pues en esa regioón que se llama el Valais (Valle), hay una raza especial de vacas, que parecen toros de lidia, son negras, grandes y con cuernos, pero no atacan, y cada año en verano hay un concurso para elegir la reina de las vacas. La raza se llama vacas d'Hérens, y luchan entre ellas, y la que gana es la que hace huir a las otras, atacàndose. Para los suizos es una gràn fiesta, como para nosotros las corridas, solo que no muere ninguna. Si te interesa, seguro que en Internet hay bastante información.
Bueno ya os dejo, que vamos a cenar! Un poco màs y comemos a la hora española, ja, ja, ja.
Besos. y saludos del "granaino" (su madre era de Guadix, creo que estais cerca).
Trini
Pues en esa regioón que se llama el Valais (Valle), hay una raza especial de vacas, que parecen toros de lidia, son negras, grandes y con cuernos, pero no atacan, y cada año en verano hay un concurso para elegir la reina de las vacas. La raza se llama vacas d'Hérens, y luchan entre ellas, y la que gana es la que hace huir a las otras, atacàndose. Para los suizos es una gràn fiesta, como para nosotros las corridas, solo que no muere ninguna. Si te interesa, seguro que en Internet hay bastante información.
Bueno ya os dejo, que vamos a cenar! Un poco màs y comemos a la hora española, ja, ja, ja.
Besos. y saludos del "granaino" (su madre era de Guadix, creo que estais cerca).
Trini