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GENAVE (Jaén)

Alacena

Ha mi me gustaría que pusierais los ingredientes de comidas tipicas de sitios, y que sean los platos de comida muy conocidos. Ok?
Soy de urugay.
En la "orceta" amarilla se echaba la miel de una temporada que se adquiría a los numerosos colmenros de la localidad. La de "romero" era la mejor.
A ver si es verdad, aunque los de la foto también son bastante antiguos. Todos pertenecen a Cortijos de Génave que fueron abandonados para emigrar o venirse al pueblo y que ya están prácticamente hundidos.
Manolos quiero veros esta Navidad. Para que veais la colección de pucheros de barro que tengo. Desde el más pequeño que os podais imaginar al de mayor cabidad,(varios litros), todos estan usados y verlos todos es una gozada.Me consta que tienen una antigüedad de más de 300 áños.
Detalle de la alacena.