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HUESA (Jaén)

Gachas
Foto enviada por aguilachic@

jolines! como pasais lista eh? que nooo, Martinico, que no tardo cuatro días en hacer las gachas que en una hora están hechas lo que pasa es que he estado en otros menesteres. Martinico veo que he llegado a tiempo de que las lleves a los Madriles y te doy permiso para que uses el soplete o lo que te haga falta porque yo cuando quiera me hago otras y arreglado...

Encarna ya estoy bien, gracias! a mí no me cuesta mucho hacerlas y yo al contrario me gustan "los gurullos" más que los pegaos y esas en cuestión sí que llevan setas (congeladas) pero las llevan, esa sarten que veis nos la hemos terciado entre tres personas, si no hemos reventado hoy ya no reventamos nunca, jajajaaja! ... (ver texto completo)
lo prometido es deuda y aqui está la sartén de las gachas.
Lo que no se es si llegaran a tiempo de que Martinico las petrifique con el soplete.
Ay, Aguilachic@, qué buena pinta tienen las gachas! De verdad que están para foto de concurso! Qué buenas! A mí me gustan mucho, sobre todo los pegaos, lo que queda pegado al fondo de la sartén, lo que pasa es que son un poco engorrosas y dan un poco de pereza, al contrario que las migas de harina que se hacen en un tris tras. Yo las gachas las prefiero de harina de maíz, aunque las de harina de trigo también me gustan. Y si le pones al caldo unos espárragos trigueros o unas setas, ya pa qué...
Supongo ... (ver texto completo)
lo prometido es deuda y aqui está la sartén de las gachas.
Lo que no se es si llegaran a tiempo de que Martinico las petrifique con el soplete.