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HUESA (Jaén)

rosquillos fritos de nuestras abuelas
Foto enviada por aguilachic@

Buenas Noches. Martinico que bien lo pasarias por las costas sin agua, pero hay cerbeza y vino, se come bien y mucho en Murcia, Almeria bueno de Almeria solo he comido de Hotel en Murcia comer abas con jamon y mucha mojama, y cerbeza para mi que es la region que mas cerveza se bebe de españa.

Que Casa Real Martinico, la Inglesa que organizacion, como desfila la guardia Real, no quiero cansarte, ira Juan padre a la boda se tropiza a lo Fidel Castro, se ha dejado la barba si tienen visita de los ... (ver texto completo)
Pues sí, Martinico, cría cuervos y verás que grandes se hacen. El recogimiento y la devoción los vivimos cada uno de diferente manera. Estamos los que pasamos de los lujos y vanidades de este mundo para dedicarnos a lo que realmente importa en fechas tan especiales y los que se dedican a los placeres gastronómicos, y encima a escondidas. Sólo espero que hayan respetado las tradiciones y no hayan sido recetas de carnes que, como todos sabemos, no se pueden c omer sin la correspondiente bula. Sólo ... (ver texto completo)
jajajajjajaajaa! pero os prometo que nos acordamos de vosotros, jejejejjejee! que Cigarrito puede dar fe de ello... que yo me acordé y mucho, le dije a Cigarrito: ¿a que a Encarna y a Martinico les gustaría estar aquí haciendo los mantecaos estos con nosotros? pero nada vosotros to desconsolaos mirando al cielo a ver si llovía para ir detrás de los santos, jajjajajaaaaa! y que conste Encarna que no les echamos manteca los hicimos de aceite y vino, jijiji!

Fuera bromas Encarna, así mismo es como ... (ver texto completo)
Pues sí, Martinico, cría cuervos y verás que grandes se hacen. El recogimiento y la devoción los vivimos cada uno de diferente manera. Estamos los que pasamos de los lujos y vanidades de este mundo para dedicarnos a lo que realmente importa en fechas tan especiales y los que se dedican a los placeres gastronómicos, y encima a escondidas. Sólo espero que hayan respetado las tradiciones y no hayan sido recetas de carnes que, como todos sabemos, no se pueden c omer sin la correspondiente bula. Sólo ... (ver texto completo)
No, Martinico, no. Las tortas de san Marcos no llevan garbanzos, por lo menos en mis recuerdos. Las que llevan garbanzos son las tortas de garbanzos, como su propio nombre indica. Por cierto que a las de chicharrones no se les notan los chicharrones, más bien parecen tortas de manteca. Lo sé porque hace poco que las comí, que las trajeron del pueblo. Las que yo recuerdo sí que llevaban chicharrones, que era lo que sobraba cuando se sacaba la manteca. A lo mejor es que ahora son más pequeños y no ... (ver texto completo)
ROSCOS

Ok! Martinico....... si tu lo dices...... no lo haré.

Saludos.-

PERLA.-
Octavio y el pan con aceite (de oliva Virgen, por supuesto) y si me aprietas con un poco de azúcar tambien está mejor que esas mierd.. que venden, jejejee! Martinico, Encarna, Cigarrito, Adolfina y demás, cuantos coscorrones de pan nos habremos comido de chicos con aceite?
aguilachic@. la primera vez que me dio? y prove la mier.., tenia yo siete años en la escuela, llegaron los vidones de carton llenos de leche empolvo, del gran hermano del plammarsaapan, con las <peles la mantequilla> que cosa mas asquerosa, una Sra del pueblo calento el agua en hizo la leche seguido mantequilla en el recreo, del Tio Ton, nos entro a todos los chicos una caga.... leta y el aceite virgen y el buen vinillo, se fueron en el mismo barco a descubrir america. saludos
Martinico te faltan las madalenas, las tortas de garbanzos, las de cañamones, los hornazos que se hacen ahora en semana santa y mantecados había unos cuantos, los manchegos, los de puñetazo..
Si quieres te pongo la receta de las tortas de chicharrones pero la foto no la puedo poner porque te has comido ya toda la matanza y no has guardado los chicharrones así que hasta la próxima matanza no podemos hacerlas, jejejeee!
en unos días es posible que os ponga algún hornazo..
los rollos, las tortas de mosto, empanadillas tambien de varias clases, de las del horno y las de sarten parecidas a los rosquillos... ya me iré acordando!
Martinico te faltan las madalenas, las tortas de garbanzos, las de cañamones, los hornazos que se hacen ahora en semana santa y mantecados había unos cuantos, los manchegos, los de puñetazo..
Si quieres te pongo la receta de las tortas de chicharrones pero la foto no la puedo poner porque te has comido ya toda la matanza y no has guardado los chicharrones así que hasta la próxima matanza no podemos hacerlas, jejejeee!
en unos días es posible que os ponga algún hornazo..
La primera vez que meti en mi boca ese argamasa, fue en Barcelona en los años 60 los catalanaes comian toneladas de lo dichosos <Donus>, y yo tenia 2 pesetas por caja de comision ji, ji, ja, si aqui en holanda se llaman olibollen que? al dia siguiente estan duros como un proyectil, en esto aparecen las pizzas Italianas los catalanes a la pizza todos los dias, ji, ja,, con lo buenas que estan las butifarras de payes, y el pan con tomate. saludos
Octavio y el pan con aceite (de oliva Virgen, por supuesto) y si me aprietas con un poco de azúcar tambien está mejor que esas mierd.. que venden, jejejee! Martinico, Encarna, Cigarrito, Adolfina y demás, cuantos coscorrones de pan nos habremos comido de chicos con aceite?
La primera vez que meti en mi boca ese argamasa, fue en Barcelona en los años 60 los catalanaes comian toneladas de lo dichosos <Donus>, y yo tenia 2 pesetas por caja de comision ji, ji, ja, si aqui en holanda se llaman olibollen que? al dia siguiente estan duros como un proyectil, en esto aparecen las pizzas Italianas los catalanes a la pizza todos los dias, ji, ja,, con lo buenas que estan las butifarras de payes, y el pan con tomate. saludos
Martinico tengo papeles de estos que estan más pajizos que la balleta de los años que tienen... (podría montar una confiteria)
Martinico con esta receta salen aproximadamente unos 18 rosquillos si los repartes tampoco es tanto haz lo que hago, me como alguno y los demás los reparto, suelo hacer una quesada (perlita quieres la receta? es más fácil que los roscos) que más de una persona me ha dicho que en Santander no son capaces de hacerlas como yo y a veces las hago por"jobi" porque sólo me como un trocillo y me las llevo al trabajo para que se la repartan como quieran pero el rato que me paso en la cocina estoy agusto...
ale Martinico ya te puedes ir que ya estoy aqui con la escopeta montá para relevarte y hacerles guardia a los rosquillos. al que vea meter la mano... vamos!
no dirás que he venido con el tiempo justo eh? que te he dado de margen casi media hora, lo que hay que hacer para que no se queden los rosquillos solos.
yo creo que los administradores no saben el aprecio que les hemos cogido todos a los rosquillos de sartén, jajajjajajaaaa!