Hola a tod@s.
Maratinico lo tuyo es o blanco, o negro, no valen medias tintas, si has cogido algun kilito más de la cuenta, tampoco hay que ser tan extremista. Aparte de los jamargos y los cardos borriqueros, hay lechuguitas y alcachofas, que tambien sirven para adaesgazar y seguro no saben tan mal, jjjajjjaja. Lo mejor es no pasarse, aunque en huesa... haber quien le dice que no, a una tapita del bar, o a los dulces y embutidos, lo mejor sería cambiar de fecha, para no coincidir con esas festividades, que sobre todo son gastronómicas.
Encarna yo tambien recuerdo (de oidas) lo del marranillo de San Antón, lo de la rifa y demáas, pero no recuerdo es, lo de haberlo visto deambular por el pueblo, como vaca por la india, aquí como, aquí nó.
Lo que si recuerdo es lo de las tortas de San Marcos y los roscos de San silvestre, aunque pobres roscos, que cuando salia el santo de procesión, muchas veces ya salian sin el baño de azucar, golosillos que éramos los crios.
Rey Momo, creo que el único parabien que traía al que tenia la suerte de tocarle, era que se encontraba por las buenas con un marrano para la matanza, libre de polvo y paja, como se suele decir, eso si, los gastos del matarife, para que lo enganchara con el guinche y le metiera la faca, ademas de las especias, para los embutidos; iba por cuenta suya, pero como dice el refrán a caballo regalado... Que si estaba bien hermoso y bien cebado, seguro que alguna que otra morcilla, si que se le sacaría.
Jose Luis, en el pueblo creo que se le seguirá llamando igual, yo lo sigo llamando así, al morro, morro, a la oreja, oreja y a la cara, careta. Joer, hace más tiempo que no me como un trocico hecho en la brasa, o de tocinillo, con un poquito de tomate del embotello, eso es un almuerzo en toda regla, y no las baguettes con pechuga de pavo y mortadela light. A ver si un dia me hago el ánimo y me voy al mercado y meto a salar una careta y algun trocillo de tocino, luego cuando esté oreado, a la sarten, por que por mi casa lo de la lumbrae y las brasas va a ser que nó.
Adolfina, si te toca el marrano y le haces la foto, hazsela a lo largo, que nos hagamos una idea de lo buenos que estarán los jamones, jjajjajjja.
Os deseo paseis un buen finde, lo mismo nos vemos por aquí, este no me toca currar.
Saludos.
Maratinico lo tuyo es o blanco, o negro, no valen medias tintas, si has cogido algun kilito más de la cuenta, tampoco hay que ser tan extremista. Aparte de los jamargos y los cardos borriqueros, hay lechuguitas y alcachofas, que tambien sirven para adaesgazar y seguro no saben tan mal, jjjajjjaja. Lo mejor es no pasarse, aunque en huesa... haber quien le dice que no, a una tapita del bar, o a los dulces y embutidos, lo mejor sería cambiar de fecha, para no coincidir con esas festividades, que sobre todo son gastronómicas.
Encarna yo tambien recuerdo (de oidas) lo del marranillo de San Antón, lo de la rifa y demáas, pero no recuerdo es, lo de haberlo visto deambular por el pueblo, como vaca por la india, aquí como, aquí nó.
Lo que si recuerdo es lo de las tortas de San Marcos y los roscos de San silvestre, aunque pobres roscos, que cuando salia el santo de procesión, muchas veces ya salian sin el baño de azucar, golosillos que éramos los crios.
Rey Momo, creo que el único parabien que traía al que tenia la suerte de tocarle, era que se encontraba por las buenas con un marrano para la matanza, libre de polvo y paja, como se suele decir, eso si, los gastos del matarife, para que lo enganchara con el guinche y le metiera la faca, ademas de las especias, para los embutidos; iba por cuenta suya, pero como dice el refrán a caballo regalado... Que si estaba bien hermoso y bien cebado, seguro que alguna que otra morcilla, si que se le sacaría.
Jose Luis, en el pueblo creo que se le seguirá llamando igual, yo lo sigo llamando así, al morro, morro, a la oreja, oreja y a la cara, careta. Joer, hace más tiempo que no me como un trocico hecho en la brasa, o de tocinillo, con un poquito de tomate del embotello, eso es un almuerzo en toda regla, y no las baguettes con pechuga de pavo y mortadela light. A ver si un dia me hago el ánimo y me voy al mercado y meto a salar una careta y algun trocillo de tocino, luego cuando esté oreado, a la sarten, por que por mi casa lo de la lumbrae y las brasas va a ser que nó.
Adolfina, si te toca el marrano y le haces la foto, hazsela a lo largo, que nos hagamos una idea de lo buenos que estarán los jamones, jjajjajjja.
Os deseo paseis un buen finde, lo mismo nos vemos por aquí, este no me toca currar.
Saludos.