HUESA: jajajjaajaja, pues no te había visto. No estoy en Asturias...

jajajjaajaja, pues no te había visto. No estoy en Asturias y te cuento un secreto, el próximo objetivo es Galicia. Las matanzas llevais razón que se frien cuando ya los chorizos y las morcillas estan secas pero no hay que dejar que se pongan demasiado duras, por lo menos yo es lo que he visto toda la vida en mi casa, que se mataban dos"marranos" cada año, que pena cuando llegaba el"matarife"y empezaba el puerco a chillar... yo no podía quedarme allí oyendo esos aleridos.

Yo también me escondía y me tapaba los oídos para no oír al pobre animalico chillar, pero en cuanto se callaba ya salía a ver pelarlo y abrirlo. Y a partir de ahí ya no nos retirábamos de la cocina a ver si se rompía alguna morcilla al cocerla, a probar el chorizo a ver si estaba en su punto de avíos, en fin, lo que cayera.

Martinico, no olvides que las orzas van a pasar por mi casa antes, así que pórtate bien porque si no no vas a ver ni las orzas.