Cuando expresé que la foto era de carácter Histórico, me refería a la foto de la receta de los roscones, ("aclarando", dijo el vasco y le agregó mas agua a la leche)
PERLA.-
PERLA.-
perlita estas ahi? la receta para mí sí que es histórica me la dejó mi madre, una de tantas, que previsora fue y cuanto la echo de menos, decía que para que los pudiéramos hacer cuando ella se muriera que si no, quien nos los iba a hacer, pensó hasta en eso para mí que no quería enterrar con ella su sabiduría y por eso lo hizo (qúe sabia era y eso que nunca supo leer ni escribir). de todos modos si alguien está interesado y no se lee bien pongo yo la receta
OK! Aguilita: la espero, y la letra es tuya?
perlita la letra es mía pero hecha a la carrera, ella dejó la receta original que ella hacía siempre pero salia mucha cantidad y un día me dijo: corre antes de ponerte a hacerlos apunta la mitad "de la tasa" y así salen menos y cuando se acaben haces otra vez y así se ponen menos duros, esto fue con los ingredientes encima de la mesa y por eso fue a la carrera porque me estaba esperando para empezar a hacerlos... por eso verás que debajo se ve otro papel. estas recetas las guardo como oro en paño y lo que ´más me agrada es que de vez en cuando las saco y mi hija con 9 años colabora conmigo con lo cual serán parte de su herencia, jeje!