Panaderías -25% €/kWh
Encarna tienes toda la razón, en estos dias cualquier olorcilla a cebolla cocida me transporta de un salto al pueblo, esos dias de frio, con lo marranos chillando de buena mañana, el olor a cebolla y a especias y a lumbre encendida. Trasiego de calderas y máquinas de unas vecinas a otras y como nó... los gorrinos colgados de las ventanas.
Tomando el solecico en la pared, con la navaja, dandole tajos a un cachico de tocino asado, sobre una corteza de pan.
Y venga a colgar chorizos, morcillas y rellenos, en las cañas de las cámaras, metiendo los jamones en los atrojes y en las artesas, dentro de la sal, para luego colgarlos al frio, dejando las ventanas abiertas para que se curasen.
Ensalá de embotello, con un puñao de aceitunas partias y un chorreon de azaite, moja que te moja las cortezas y una morcilla reventá en la caldera, para darle buena compaña.
Joer, esto leido así, parece hasta poesia. Lo que se echa de menos el pueblo, jajajaja.
Como veis ando por aquí. leyendo y ahora escribiendo, pero estos dias pasados, el curro no me dejaba tiempo ni para descansar, hasta el domingo me tocó la china y no digo nada de la noche de reyes, me rio yo de lo que trabajaron los reyes esa noche.
saludos.
Tomando el solecico en la pared, con la navaja, dandole tajos a un cachico de tocino asado, sobre una corteza de pan.
Y venga a colgar chorizos, morcillas y rellenos, en las cañas de las cámaras, metiendo los jamones en los atrojes y en las artesas, dentro de la sal, para luego colgarlos al frio, dejando las ventanas abiertas para que se curasen.
Ensalá de embotello, con un puñao de aceitunas partias y un chorreon de azaite, moja que te moja las cortezas y una morcilla reventá en la caldera, para darle buena compaña.
Joer, esto leido así, parece hasta poesia. Lo que se echa de menos el pueblo, jajajaja.
Como veis ando por aquí. leyendo y ahora escribiendo, pero estos dias pasados, el curro no me dejaba tiempo ni para descansar, hasta el domingo me tocó la china y no digo nada de la noche de reyes, me rio yo de lo que trabajaron los reyes esa noche.
saludos.
