Hola Martina muy rica la remolacha yo la utilizo mezclada con mas ingredientes.
cuando estuve en Alemania tome un codillo que estaba de escandalo. tu sabes como lo preparan? si lo sabes agradeceria que me mandases la receta.
Un saludo.
Hola jimenata, yo también la utilizo con otros ingredientes, generalmente con ensaladas, aunque los alemanes la consumen también así como en la
foto.
Pues la
receta del codillo, francamente no la sé, yo no lo he cocinado nunca, pero creo que se puede hacer
cocido, acompaña de puré de patatas y col fermentada, y también lo hacen al
horno o al grill.
Todavía no la he probado, a mi marido le encanta! es una
comida muy típica alemana.
Un saludo.
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