Perdonar por quitar la
receta, es que estaba incompleta, y hasta ahora no he tenido tienpo.
PASTELES BRAZO DE GITANO
4 huevos 6 huevos
un vaso mediano de azucar 1 vaso mas grande de azucar (de los del
agua)
1 vaso mediano de harina 1 vaso de harina (la harina de bizcocho)
Se separan las claras y se vaten a punto de
nieve, despues se echan las yemas poco a poco, el azucar y la harina.
Calentamos el
horno 170 grados, y estiramos la masa en la bandeja con papel de horno y lo tenemos en 12 o 15
... (ver texto completo)