JIMENA (Jaén)

Y para que lo recuerdes tu "abuelito" tenía los pies en el "mamperlán" de la peana de la lumbre. Muy bien cuando llegaban las ovejas con su "be, be, beeee", pero y cuando llegaban las cabras ¿que oias?.

Oía exactamente lo mismo: "beeee... beeee", no sé si es que hacen el mismo sonido o es que unas se habían "copiado" de las otras; por cierto, estos sonidos iban acompañados del "tolón..., tolón...", de aquellos ¿cencerros? (mis primos me ayudarían con estos nombres). De verdad estoy necesitando pasar un año, por lo menos, en Jimena y así volver a recordar todos esas palabras que, por el no uso, durante tantísimos años, se van quedando un poquito en el olvido. Este foro, entre otras cosas, me ha permitido ... (ver texto completo)

Hola Mariano, ajá..., "canto" es la palabra. Mira, ya estoy terminando de hacer el almuerzo, aquí son las 11:45, se almuerza de l2 a 1 y ya pronto me vienen los comensales: José Ramón y el nieto que lo trae del colegio. Hoy no serán las migas ya, hoy vamos a comer un pescado de río llamado "bagre", muy rico y lo voy acompañar con yuca y una ensalada de aguacate con tomate y lechuga, si te gusta el menú, estás invitado, hay suficiente porque luego en la noche me llegan los demás comensales. AHHH..., ... (ver texto completo)

Supongo que la yuca es algo parecido a las "papas" que te dice Mariano, sino en le forma del tubérculo, si en el alimento y sabor, ¡o me lo explicas, y por cierto, el "bagre" que vas a comer ¿como es, amarillo, blanco o sapo?.

Viendo esta foto, que por cierto me da un gran ¡sofoco! (por el intenso calor que yo tengo), esa cubeta, con esas brasas, me recuerda aquellas latas que llevábamos como braseros a la escuela ¿se recuerdan?, íbamos por la calle, meciéndo aquellas latas para que se avivaran las brasas. Lo que si me parece es que ahora las lumbres las hacen en "algo sobrepuesto", no sé qué cosa es, pero sí puedo ver que ya no se hacen directamente como antes. Yo recuerdo muchísimo las lumbres que se hacían en la casa ... (ver texto completo)

Y para que lo recuerdes tu "abuelito" tenía los pies en el "mamperlán" de la peana de la lumbre. Muy bien cuando llegaban las ovejas con su "be, be, beeee", pero y cuando llegaban las cabras ¿que oias?.

Hola Mariano, ajá..., "canto" es la palabra. Mira, ya estoy terminando de hacer el almuerzo, aquí son las 11:45, se almuerza de l2 a 1 y ya pronto me vienen los comensales: José Ramón y el nieto que lo trae del colegio. Hoy no serán las migas ya, hoy vamos a comer un pescado de río llamado "bagre", muy rico y lo voy acompañar con yuca y una ensalada de aguacate con tomate y lechuga, si te gusta el menú, estás invitado, hay suficiente porque luego en la noche me llegan los demás comensales. AHHH..., ... (ver texto completo)

Vamos a Ver Anita Tu crees que después de decirme que tienes el jardín lleno de lagartos voy a ir a comer chiquilla, con el miedo que me dan ya te dije que te despidieras de verme por tu casa hasta que no los vendas todos.
Oye las Papas con guebos si se pondran hacer o les llamáis de otra forma.
Porque vaya nombrecitos que tienen hay las cosas
Un saludo.
Mariano

Buenas tardes Anita, lo que Tu dices para sujetar los pucheros se llamaban cantos.
! Que! te as despeertao con hambre ya estas lia con las migas, luego los talarines y pa cenar haces unas papas redondas fritas con guebos y ya has echao el dia.
Nena últimamente no pensamos mas que en comer, esto no es muy bueno a nuestra edad de los treintaitantos.
Un saludo y que aproveche.
P. D. Acuérdate de que se le atizaba a las ascuas con las tenazas y donde se ponía la sarten las trébedes, seguimos o lo ... (ver texto completo)

Hola Mariano, ajá..., "canto" es la palabra. Mira, ya estoy terminando de hacer el almuerzo, aquí son las 11:45, se almuerza de l2 a 1 y ya pronto me vienen los comensales: José Ramón y el nieto que lo trae del colegio. Hoy no serán las migas ya, hoy vamos a comer un pescado de río llamado "bagre", muy rico y lo voy acompañar con yuca y una ensalada de aguacate con tomate y lechuga, si te gusta el menú, estás invitado, hay suficiente porque luego en la noche me llegan los demás comensales. AHHH..., ... (ver texto completo)

Viendo esta foto, que por cierto me da un gran ¡sofoco! (por el intenso calor que yo tengo), esa cubeta, con esas brasas, me recuerda aquellas latas que llevábamos como braseros a la escuela ¿se recuerdan?, íbamos por la calle, meciéndo aquellas latas para que se avivaran las brasas. Lo que si me parece es que ahora las lumbres las hacen en "algo sobrepuesto", no sé qué cosa es, pero sí puedo ver que ya no se hacen directamente como antes. Yo recuerdo muchísimo las lumbres que se hacían en la casa ... (ver texto completo)

Buenas tardes Anita, lo que Tu dices para sujetar los pucheros se llamaban cantos.
! Que! te as despeertao con hambre ya estas lia con las migas, luego los talarines y pa cenar haces unas papas redondas fritas con guebos y ya has echao el dia.
Nena últimamente no pensamos mas que en comer, esto no es muy bueno a nuestra edad de los treintaitantos.
Un saludo y que aproveche.
P. D. Acuérdate de que se le atizaba a las ascuas con las tenazas y donde se ponía la sarten las trébedes, seguimos o lo ... (ver texto completo)

Viendo esta foto, que por cierto me da un gran ¡sofoco! (por el intenso calor que yo tengo), esa cubeta, con esas brasas, me recuerda aquellas latas que llevábamos como braseros a la escuela ¿se recuerdan?, íbamos por la calle, meciéndo aquellas latas para que se avivaran las brasas. Lo que si me parece es que ahora las lumbres las hacen en "algo sobrepuesto", no sé qué cosa es, pero sí puedo ver que ya no se hacen directamente como antes. Yo recuerdo muchísimo las lumbres que se hacían en la casa ... (ver texto completo)

qué tal vamos con la operación brasero. Has atizado ya la lumbre?

Me gusta recordar viejas costumbres, en mi casa se sigue haciendo, pero un poco mas "esonrribles", ahora llenamos "cubetas" para la alimentar "las cabrillas de las piernas".