Recordando a:
Baltasar de Alcázar: el poeta gastrónomo
Baltasar de Alcázar (o del Alcázar) nació en
Sevilla en 1530, en el seno de una
familia acomodada de conversos: fue el sexto hijo del jurado Luis del Alcázar.
Parece ser que estudió Humanidades en
León, pero pronto se decidió por la carrera de las armas, sirviendo a las órdenes del marqués de
Santa Cruz y de Álvaro de Bazán.
Al retirarse del
ejército, ejerce como alcaide de la villa de Molares, al servicio de Fernando Enríquez de Ribera,
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