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JIMENA (Jaén)

degustación de productos típicos
Foto enviada por manolito

Hola Manolito, por más que miro a los productos que están a la iquierda: dos verdes más redondos y entre éllos algo que tiene forma de pera, pero no creo que sea eso, no logró dar con lo que es. Los demás claro que identifico a los higos, las castañas, creo que lo que está al lado de unas granadas, sean algo similar a los gusanillos y el resto deben ser dulces de la época. Saludos
La frutas verde son dos calabazas decorativas, lo que tiene forma de pera es un carruecano, de los que se llevaban de salero a la aceituna, también es decorativo todo de la huerta de mi tia. Detrás estan huesos de santo, higos secos, nueces, granadas, caquis, gusanillos, bombones y huevos de hallowen, para los más pequeños. Todo de temporada

Saludos
Lo salado estaba en otra cata.
Juan, estos higos son de la huera de Tuberias. Seguro que te suena, y además están cogidos del árbol con certificado de garantia. Los ha aovado mi tia Mariana.

Por cierto, si a alguién le gustan los caquis, hay una receta metiéndolos en una olla con coñac y que con el aroma del coñac, los caquis que arrugan se convierten en comestibles. Son los de la foto y los preparo Juana Mari. Parecen melocotón en almibar. Muy buenos.
saludos
Hola Manolito, por más que miro a los productos que están a la iquierda: dos verdes más redondos y entre éllos algo que tiene forma de pera, pero no creo que sea eso, no logró dar con lo que es. Los demás claro que identifico a los higos, las castañas, creo que lo que está al lado de unas granadas, sean algo similar a los gusanillos y el resto deben ser dulces de la época. Saludos
Juan, estos higos son de la huera de Tuberias. Seguro que te suena, y además están cogidos del árbol con certificado de garantia. Los ha aovado mi tia Mariana.

Por cierto, si a alguién le gustan los caquis, hay una receta metiéndolos en una olla con coñac y que con el aroma del coñac, los caquis que arrugan se convierten en comestibles. Son los de la foto y los preparo Juana Mari. Parecen melocotón en almibar. Muy buenos.
saludos
Por eso hice la pregunta no se porque me imagine de donde venia, siempre recuerdo esos manjares de tu tía Mariana, en mi bolsillo, en la fabrica, en invierno que envidia da recuerdos a tu tia de mi parte cuando la veas.
Juan, estos higos son de la huera de Tuberias. Seguro que te suena, y además están cogidos del árbol con certificado de garantia. Los ha aovado mi tia Mariana.

Por cierto, si a alguién le gustan los caquis, hay una receta metiéndolos en una olla con coñac y que con el aroma del coñac, los caquis que arrugan se convierten en comestibles. Son los de la foto y los preparo Juana Mari. Parecen melocotón en almibar. Muy buenos.
saludos
¿Cuanto coñac hay que echarle a la olla? que no está la casa para tirarla por la ventana.
Lola eso higos tiene buena pinta cuando los enseñaba aquí nadie entendía que los higos de Jimena nunca se les ponía aria que eran así.
Juan, estos higos son de la huera de Tuberias. Seguro que te suena, y además están cogidos del árbol con certificado de garantia. Los ha aovado mi tia Mariana.

Por cierto, si a alguién le gustan los caquis, hay una receta metiéndolos en una olla con coñac y que con el aroma del coñac, los caquis que arrugan se convierten en comestibles. Son los de la foto y los preparo Juana Mari. Parecen melocotón en almibar. Muy buenos.
saludos
Lola eso higos tiene buena pinta cuando los enseñaba aquí nadie entendía que los higos de Jimena nunca se les ponía aria que eran así.