JIMENA (Jaén)

Hola Mary ¿que tal todos? por aqui bien.! Vaya seta! aunque para una familia como la mia no tocamos a nada. Recuerdos para todos. Mari

Hola guapa, qui todo bien, mejor dicho como nos dejan,
besos para todos, dile a Lope haber cuando os escapais

Hola Mary ¿que tal todos? por aqui bien.! Vaya seta! aunque para una familia como la mia no tocamos a nada. Recuerdos para todos. Mari

Recetas de cocina
Salsa de hongos beltza (Boletus aereus)

Ingredientes:
250 gr. de hongos (B. aereus o similares)
3 cucharadas de aceite
2 cucharadas de harina
1 vaso de vermut seco
sal
1 l. de agua ... (ver texto completo)

Domingo de paseo entre hayedos y robles, siempre el bosque te recompensa con
sus manjares, como este, un hongo beltza (hongo negro), que por cierto en la cena, di buena cuenta de el, cortado a laminas a la plancha y luego un poquito de sal, un chorreton de aceite crudo, como no oro de Canava, para chuparse los dedos ummmmmmmmm