JIMENA (Jaén)

Mariano, esas por tu tierra les decimos "níscalos". Ya sabes el "lactarius deliciosus".

Por aquí también Peri, como bien dices es una variedad abundante un poco basta al paladar aquí hay otros que se aprecian mas.
Un saludo.
Mariano

Mariano, esas por tu tierra les decimos "níscalos". Ya sabes el "lactarius deliciosus".

Se le conoce por otros muchos variados nombres dependiendo de la región geográfica, (eso dice al menos la Wikipedia)

añísquele, anizcle, níscalo, nícalo, mízcalo, mícula o nízcalo en Castilla.
níscalo, guíscalo, guíscano, pinatel o robullón en Andalucía.
guíscano, rebollón, mizcle en La Mancha Oriental.
rovellón, rovelló, pinetell, pinenc, rovelló d´obaga, peratxe o esclatasang en Cataluña y Comunidad Valenciana.
rebollón, robellón, mizclo u hongo royo en Aragón.
reboñuelo en el Valle ... (ver texto completo)

Estas salen por todos los sitios en Navarra, aunque Yo recuerdo las de higuera con mucho cariño.
Saludos.
P. D. Aquí le llaman robellones a los catalanes le gusta mucho, vienen a comprarlas sobre todo a la zona de Roncal que hay muchas.

Mariano, esas por tu tierra les decimos "níscalos". Ya sabes el "lactarius deliciosus".

Estas salen por todos los sitios en Navarra, aunque Yo recuerdo las de higuera con mucho cariño.
Saludos.
P. D. Aquí le llaman robellones a los catalanes le gusta mucho, vienen a comprarlas sobre todo a la zona de Roncal que hay muchas.