Rosal silvestre, Escaramujo, Rosal perruno, Zarzarrosa, Agavanzo
Rosa canina.
- El fruto, llamado "escaramujo" o "tapaculo", es carnoso y de color rojo.
- El principal aprovechamiento es el fruto, especialmente por su riqueza en vitaminas: carotenoides, vitamina P y sobre todo C, y además son astringentes. Se puede consumir directamente o en mermeladas y se puede hacer con ellos preparados farmacéuticos.
A Luisa le gustas tal como eres.
Un saludo. Si me lo llegan a decir de "chiquitillo" con los que había a mi alrededor, hoy seria todo un señor, delgado, alto, rubio y de ojos azules ¡que error el mio, por no comer "tapaculos" de pequeñito! Recuerdo haber escuchado en Jimena que no deben ingerirse, por el motivo que tú has mencionado.
Sin embargo por aquí, el tapaculo es muy conocido y se consume como infusión, y en mermelada. MP, los tapaculos en Jimena, están prohibídos, como dice el nombre, una vez ingeridos, dejas de ir al escusado durante varios meses.
No sabía que se pudierán comer.