Creo que, en Jimena, no conocéis este manjar. Verdad?

(8 de Agosto de 2010)

Hoy San Sabino.
Otra.
Hola jimenata, yo también la utilizo con otros ingredientes, generalmente con ensaladas, aunque los alemanes la consumen también así como en la foto.

Pues la receta del codillo, francamente no la sé, yo no lo he cocinado nunca, pero creo que se puede hacer cocido, acompaña de puré de patatas y col fermentada, y también lo hacen al horno o al grill.

Todavía no la he probado, a mi marido le encanta! es una comida muy típica alemana.

Un saludo.
Hola Martina muy rica la remolacha yo la utilizo mezclada con mas ingredientes.
cuando estuve en Alemania tome un codillo que estaba de escandalo. tu sabes como lo preparan? si lo sabes agradeceria que me mandases la receta.
Un saludo.