Propiedades del cardo santo, una planta con beneficios medicinales interesantes en el tratamiento de la anorexia, indigestión o digestiones pesadas, gracias a su efecto como tónico amargo.

(11 de Mayo de 2013)

SANTORAL 20 DE MARZO

-San Joaquín, padre de la Santísima Virgen.
-San Arquipo, a quien San Pablo llama compañero de sus combates.
-Santos Pablo, Cirilo, Eugenio y otros cuatro mártires, Siria.
-Santa Fotina, la samaritana convertida por Nuestro Señor; Santos José y Víctor, sus hijos; San Sebastián, oficial del ejército: San Anatolio, San Focio y sus hermanas Fotina, Fotide, Parasceve y Ciriaca, mártires.
-Siete santas mujeres llamadas Alejandro, Claudio, Eufrasia, Matrona, Juliana, Eufemia...
Estarán más ricos que la infusión.
Pues en mi casa Luisa no pone "los cardillos" con tantas propiedades, los pone solo en el potaje de garbanzos.
CARDO BENDITO
cardo santo cnicus benedictus CARDO BENDITO (cardo santo cnicus benedictus)
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Otros Nombres:

Cardo Bendito, Centáurea Bendita, Centáurea Sudorífica.

Este ha recibido el pomposo título de ”santo” o ”bendito” debido a sus muchas propiedades medicinales, pero sobre todo, por sus efectos contra la peste. Fue utilizado durante la Edad Media contra esta temible enfermedad, posiblemente con más fe que éxito. En el siglo XV se le suministró al emperador...