RAFI
Qué me dices de los sabores, atenta al parche,
Yo no he comio arroz con conejo mejor que el que hacia mi chacha Mariana, madre de mi tía Socorro la tenderetes, quilla lo hacía con un solo conejo, comíamos tos, el sabor no se me ha ido toavia, vamos que no me sale como a ella. Otro recuerdo que tengo es que la hermana de mi padre también hacia arroz con conejo, otra Mariana, la cabeza se la comía siempre la mayor de las hijas, las demás a mirar. Las dos las crio mi abuela, buena maestra mi abuela.
Otro sabor que recuerdo, y que no consigo por más que los hago, son los pimientos y tomates, todas las tardes los hacia mi mama en la lumbre de la huerta, a mi no me saben igual, serán las vitros las cocinas económicas el caso es que ese sabor se ha perdido
Qué me dices de los sabores, atenta al parche,
Yo no he comio arroz con conejo mejor que el que hacia mi chacha Mariana, madre de mi tía Socorro la tenderetes, quilla lo hacía con un solo conejo, comíamos tos, el sabor no se me ha ido toavia, vamos que no me sale como a ella. Otro recuerdo que tengo es que la hermana de mi padre también hacia arroz con conejo, otra Mariana, la cabeza se la comía siempre la mayor de las hijas, las demás a mirar. Las dos las crio mi abuela, buena maestra mi abuela.
Otro sabor que recuerdo, y que no consigo por más que los hago, son los pimientos y tomates, todas las tardes los hacia mi mama en la lumbre de la huerta, a mi no me saben igual, serán las vitros las cocinas económicas el caso es que ese sabor se ha perdido
Gitana: aquellos sabores, quiza por el fuego, quiza por las materias primas, y sobre todo por las manos de nuestras madres, son imposibles de recuperar.
Yo hago el cocido como me enseño mi madre, pues dice mi Elena que como el cocido de la abuela no hay otro igual.
Pero no todo es nostalgia, el chocolate que hiciste el otro dia... DELICIOSO.
Un saludo. Rafi.
Yo hago el cocido como me enseño mi madre, pues dice mi Elena que como el cocido de la abuela no hay otro igual.
Pero no todo es nostalgia, el chocolate que hiciste el otro dia... DELICIOSO.
Un saludo. Rafi.