Paisanos y Paisanas
Hoy os quiero si me lo permitís hacer una propuesta al hilo de tiempo que corre.
Creo que es un buen momento de animarnos a recodar y mostrar a nuestros hijos y paisanos que no pudieron tener esas vivencias, los recuerdos que al menos para Mi dejaron por sus vaivenes emocionales un bonito recuerdo, claro comprendo que esto es siempre muy personal y con muy distintos matices.
Pero me voy atrever a comenzar recordando aquellas salidas de Jimena de Padres hermanos novios abuelos y a veces niños hacia los tajos de aceituna.
Yo recuerdo aquellos desayunos previos a la salida con picatostes mojados en agua y azúcar ya se que esto no era todos los días pero alguno si, el coger las espuertas de pleita, ver a la madre preparar la talega de cuadros blancos y azules o esas capachas de pleita echas por nuestros abuelos, con todos los detalles por el interior parecían pequeñas alacenas echas artesanalmente desde la recogida de la materia prima “El Esparto” en las que tu pensamiento le dedicaría buena parte de la mañana hasta que el Aperaor diría con buena voz ¡! A comer! Era todo un rito ver como la Madre iba sacando aquel tocino de veta con el borde superior lleno de sal gorda envuelto en papel de estraza, o un chorizo de la matanza, todavía fresco, pero que puesto en la lumbre desprendía un olor tan rico que casi no dejábamos que cogiera el punto de asado, o aquella pipirrana echa con ese tomate en conserva que en el verano habíamos metido a regañadientes en las botella con el embudo y el palo dale que te pego, cuando tus amigos aquella tarde habían quedado para jugar en el molino el pan o se habían ido a bañarse alguna alberca, también difícil de olvidar el olor de las naranjas al pelarlas y después aquellos juegos donde hacían un corro creo que se llamaba el marro, dejaban algo detrás de alguna persona y esta tenia que coger al que lo había que pena cuantas risas o miradas de futuros noviazgos tenian estos juegos en estos tajos.
Lo había como los de D. Manuel Alfonso o Don Bartolomé por poner dos ejemplos de tajos hoy diríamos empresas grandes o aquellos otros muy familiares donde casi todos lo integrantes eran miembros de la familia, amigos, o vecinos todos ellos muy tradicionales que se repetían año tras año.
Aquí debo de hacer especial mención a lo que seria el inicio de aquellos años 60 donde comienza la masiva inmigración a Barcelona Pamplona Valencia u otras ciudades de España, buscando el desarrollo y unas condiciones de vida quien sabe mejores.
Bueno os animo a que continuéis aportando lo que cada uno quiera, estoy seguro que todos vamos a contribuir a que conozcan nuestra pequeña historia un poco mas.
Que los que hoy todavía podéis vivir esto, seáis un poco más felices, aunque los tiempos han cambiado, estoy seguro que mantenéis nuestras tradiciones con mucho cariño.
Desde este foro os deseo que sea una buena cosecha y que os la paguen con un precio justo.
Un saludo.
M. Nieto de M. Rasca.
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Hoy os quiero si me lo permitís hacer una propuesta al hilo de tiempo que corre.
Creo que es un buen momento de animarnos a recodar y mostrar a nuestros hijos y paisanos que no pudieron tener esas vivencias, los recuerdos que al menos para Mi dejaron por sus vaivenes emocionales un bonito recuerdo, claro comprendo que esto es siempre muy personal y con muy distintos matices.
Pero me voy atrever a comenzar recordando aquellas salidas de Jimena de Padres hermanos novios abuelos y a veces niños hacia los tajos de aceituna.
Yo recuerdo aquellos desayunos previos a la salida con picatostes mojados en agua y azúcar ya se que esto no era todos los días pero alguno si, el coger las espuertas de pleita, ver a la madre preparar la talega de cuadros blancos y azules o esas capachas de pleita echas por nuestros abuelos, con todos los detalles por el interior parecían pequeñas alacenas echas artesanalmente desde la recogida de la materia prima “El Esparto” en las que tu pensamiento le dedicaría buena parte de la mañana hasta que el Aperaor diría con buena voz ¡! A comer! Era todo un rito ver como la Madre iba sacando aquel tocino de veta con el borde superior lleno de sal gorda envuelto en papel de estraza, o un chorizo de la matanza, todavía fresco, pero que puesto en la lumbre desprendía un olor tan rico que casi no dejábamos que cogiera el punto de asado, o aquella pipirrana echa con ese tomate en conserva que en el verano habíamos metido a regañadientes en las botella con el embudo y el palo dale que te pego, cuando tus amigos aquella tarde habían quedado para jugar en el molino el pan o se habían ido a bañarse alguna alberca, también difícil de olvidar el olor de las naranjas al pelarlas y después aquellos juegos donde hacían un corro creo que se llamaba el marro, dejaban algo detrás de alguna persona y esta tenia que coger al que lo había que pena cuantas risas o miradas de futuros noviazgos tenian estos juegos en estos tajos.
Lo había como los de D. Manuel Alfonso o Don Bartolomé por poner dos ejemplos de tajos hoy diríamos empresas grandes o aquellos otros muy familiares donde casi todos lo integrantes eran miembros de la familia, amigos, o vecinos todos ellos muy tradicionales que se repetían año tras año.
Aquí debo de hacer especial mención a lo que seria el inicio de aquellos años 60 donde comienza la masiva inmigración a Barcelona Pamplona Valencia u otras ciudades de España, buscando el desarrollo y unas condiciones de vida quien sabe mejores.
Bueno os animo a que continuéis aportando lo que cada uno quiera, estoy seguro que todos vamos a contribuir a que conozcan nuestra pequeña historia un poco mas.
Que los que hoy todavía podéis vivir esto, seáis un poco más felices, aunque los tiempos han cambiado, estoy seguro que mantenéis nuestras tradiciones con mucho cariño.
Desde este foro os deseo que sea una buena cosecha y que os la paguen con un precio justo.
Un saludo.
M. Nieto de M. Rasca.
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Hola todos de nuevo, ayer con mi pequeña aportación a los tajos de los años 60 de nuestro Pueblo trataba en mi subconsciente revivir aquellos recorridos de ida y vuelta donde se producían autenticas tertulias en filas a lo ancho del camino o carretera, dando la sensación de ser todos familia, vecinos o amigos con honrosas excepciones como no podía ser menos.
Curioso, entonces también habría disparidad de criterios, aunque fuera por lo bajini.
Yo tengo en mi memoria algunos recorridos pero evidente mente me falta ponerles los nombres a los parajes de olivares a las caserías, huertas etc.
Recuerdo mi primer tajo de rebuscaor con D. Bartolomé donde íbamos una patulea de muchachos a rebuscar y coger los acebuches, pequeñas aceitunas que echaban unos olivos medio silvestres en la parte alta de su finca, también a todos aquellos olivares que tenia en la parte de arriba y abajo de la carretera de Bedmar.
Al año siguiente ya fui como cuartillero siendo Aperaor Diego el Padre de Lozano, por cierto le recuerdo como una persona muy responsable y serio y de un trato exquisito al menos yo hablo por Mi.
Quedábamos casi todos los días en la fuente la estrella y allí poco a poco íbamos tomando dirección al cruce de Canava pasábamos por la cascada y os aseguro nunca faltaba una referencia alguna juerguilla del verano, a la izquierda íbamos dejando las caserías de los Señores creo que se les llamaba así, un poco mas adelante ya se veía el rolluelo y el camino de la fuente la salud no podía faltar algún comentario sobre la fuente, seguro que en el invierno el agua estaría helada, a la derecha y pasada la curva se vislumbraba la casería de la fuente la higuera, continuando la carretera y encontrarnos a la izquierda el cerro, creo que le decían San Cristóbal, poco a poco no íbamos cada vez mas aproximándonos hacia el carril de la casería donde como todos los días nos esperaba Andrés Parpaguillo el Casero, que nos daría las instrucciones en donde ese día seria nuestro punto de recogida.
Un día mas cada cuadrilla a su oliva, los hombres al abareo y las mujeres a la recogida ¿tendríamos hoy helazo? ¿o quizá barro? Por que han caído unas gotas, o un aire que pela, cualquier situación era bastante dura para aquellos hombres y mujeres de nuestro querida Jimena, pero seguro que a pesar de ello a los pocos minutos alguien cantaría una canción, un chiste, o cualquier chascarrillo que al menos lograría sacar un sonrisa y olvidar las penas
Hoy lo dejamos aquí seguro que mañana alguien contara algún otro recorrido.
Que paséis buen domingo.
Un saludo.
M. Nieto de M. Rasca
Curioso, entonces también habría disparidad de criterios, aunque fuera por lo bajini.
Yo tengo en mi memoria algunos recorridos pero evidente mente me falta ponerles los nombres a los parajes de olivares a las caserías, huertas etc.
Recuerdo mi primer tajo de rebuscaor con D. Bartolomé donde íbamos una patulea de muchachos a rebuscar y coger los acebuches, pequeñas aceitunas que echaban unos olivos medio silvestres en la parte alta de su finca, también a todos aquellos olivares que tenia en la parte de arriba y abajo de la carretera de Bedmar.
Al año siguiente ya fui como cuartillero siendo Aperaor Diego el Padre de Lozano, por cierto le recuerdo como una persona muy responsable y serio y de un trato exquisito al menos yo hablo por Mi.
Quedábamos casi todos los días en la fuente la estrella y allí poco a poco íbamos tomando dirección al cruce de Canava pasábamos por la cascada y os aseguro nunca faltaba una referencia alguna juerguilla del verano, a la izquierda íbamos dejando las caserías de los Señores creo que se les llamaba así, un poco mas adelante ya se veía el rolluelo y el camino de la fuente la salud no podía faltar algún comentario sobre la fuente, seguro que en el invierno el agua estaría helada, a la derecha y pasada la curva se vislumbraba la casería de la fuente la higuera, continuando la carretera y encontrarnos a la izquierda el cerro, creo que le decían San Cristóbal, poco a poco no íbamos cada vez mas aproximándonos hacia el carril de la casería donde como todos los días nos esperaba Andrés Parpaguillo el Casero, que nos daría las instrucciones en donde ese día seria nuestro punto de recogida.
Un día mas cada cuadrilla a su oliva, los hombres al abareo y las mujeres a la recogida ¿tendríamos hoy helazo? ¿o quizá barro? Por que han caído unas gotas, o un aire que pela, cualquier situación era bastante dura para aquellos hombres y mujeres de nuestro querida Jimena, pero seguro que a pesar de ello a los pocos minutos alguien cantaría una canción, un chiste, o cualquier chascarrillo que al menos lograría sacar un sonrisa y olvidar las penas
Hoy lo dejamos aquí seguro que mañana alguien contara algún otro recorrido.
Que paséis buen domingo.
Un saludo.
M. Nieto de M. Rasca
"Cuestablanquilla", eran las olivas de D. Bartolomé y, el aire (viento) su abareaor, cuando los jornales de las mujeres valían mucho menos que los de los hombres y se recorrian las mismas olivas varia veces. También, tengo entendido, que el aceite que él gastaba era de "acibuche".
Otra.
¿Y aquel gran tajo colectivo, obra social,... que era "Chamorro"? Integrado principalmente por el zagalerío y que solamente salía los fines de semana, vacaciones o días que había "zarpa".
Salud, foreros@as. Jose.
Otra.
¿Y aquel gran tajo colectivo, obra social,... que era "Chamorro"? Integrado principalmente por el zagalerío y que solamente salía los fines de semana, vacaciones o días que había "zarpa".
Salud, foreros@as. Jose.