No se parece a ninguna de las que yo me he comido aquí.
Un saludo
es que está alemanizada! y modernizada jejeje.
Muy catalana, catalana no es! ja, ja..
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
es que en realidad es crema brülée, y como soy tan patriótica, conseguí que acabaran llamándola crema catalana, aqui se le conoce más con el nombre francés, pero es lo mismo que la nuestra, aunque en la foto no lo parezca.
Un saludo.