JIMENA: Yo me acuerdo cuando estabamos en la huerta en el verano,...

Mi suegra cuenta, que al lado del pilar de LAS PILILLAS, HABIA UN0 MAS PEQUEÑO DE AGUA SALOBRE, Y ALLI VENIAN LOS VIEJOS DEL PUEBLO A LAVARSE LOS OJOS, que inteligentes eran, ahora te mandan colirios o agua sal y a ellos la necesidad o la inteligencia los llevo al pilar de agua salobre, siempre hay que escuchar a los mayores.

LAS SALINAS DE INTERIOR DE ANDALUCIA ORIENTAL.

Salinas de interior que se concentran en el piedemonte norte de Sierra Mágina, sobre

varios arroyos salados que discurren por Recena, Jimena y Jódar, de las que hay datos

de su explotación y sobre sus rentas ya en el siglo XIII
.
Ya sabemos porque había una fuente de agua salobre en Jimena.

Saludos
.
P. L. A.

Yo me acuerdo cuando estabamos en la huerta en el verano, de ir a la salina que habia en los ALAILLOS. Y nos daban unos quesos de sal, eran redondos y tenian unos dibujos muy bonitos, raspabamos con un cuchillo y salia la sal fina de entoces.