Y hablando de comida y según dicen la temperatura ahí, es ya totalmente veraniega, me hace pensar en la costumbre que había antaño, no se si aún se acostumbra, de hacer, las amas de casa, ya al mediodía lo que se iba a comer en la cena. Recuerdo a mi madre, mis tías y a muchas vecinas, preparar los ricos pimientos con tomates, es más, me parece oir el "picoteo" de la cuchara en la sartén donde se estaban cocinando los tomates; a veces era conejo con tomates, en fín, cualquiera de esas comidas típicas del verano, para luego llevarla a comer a la lonja de Cánava, o simplemente en la casa, pero en verano, eran muy pocas las mujeres que no anticipaban la cena. Supongo que esto, al igual que tantas otras cosas, habrá cambiado, pero en el recuerdo tiene un gusto especial.
Ana, que hace ya un rato que he cenao y me esta entrando la gana otra vez, como sigais con la papas, ahora Tu con los pimientos y tomates que yo diría que se empezaban a comer un poco mas tarde, cuando había en lo vergeles, por cierto llegue a cojerles manía pues en Jimena como echaran tus padres o los abuelos un roar de habas estabas un mes cenando habas fritas, si había vergel en la huerta dos meses cenando pimientos y tomates y claro lo poco gusta, pero lo mucho aburre a un cochino.
Ya veo que esta en camino los encebollaos con boquerones, las papas al ajillo, el bacalao frito, los huevos con ajos y pimientos secos, ya veras como se va animando el foro y terminamos con las migas con grana.
Un saludo aquí son las 23,35 horas habrá que acostarse que mañana tengo que sacar a Lola a pasear a la mañana.
Un saludo.
Mariano.
Ya veo que esta en camino los encebollaos con boquerones, las papas al ajillo, el bacalao frito, los huevos con ajos y pimientos secos, ya veras como se va animando el foro y terminamos con las migas con grana.
Un saludo aquí son las 23,35 horas habrá que acostarse que mañana tengo que sacar a Lola a pasear a la mañana.
Un saludo.
Mariano.