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Otro problema inquietante en el mundo actual es el hambre. Comparto con vosotros un escrito que invita a reflexionar...
"Nosotros alimentamos al mundo"
Denuncia sobre la globalización de los alimentos
Nosotros alimentamos al mundo es una película sobre la comida y la globalización, sobre pescadores y agricultores, camioneros y ejecutivos corporativos, sobre la circulación de productos y del dinero, sobre la escasez rodeada de la abundancia. Con sus imágenes inolvidables, la película nos informa sobre la producción de nuestra comida y nos dice por qué tenemos algo que ver con el hambre en el mundo.
Todos los días, la cantidad de pan que no venden en Viena y devuelven para tirar sería suficiente para el suministro de Graz, la segunda ciudad más grande de Austria… Unas 350,000 hectáreas de tierra agrícola, sobre todo en Sudamérica, están dedicadas al cultivo de soja para alimentar al ganado de Austria, mientras el 25% de la población local pasa hambre… Cada europeo come al año diez kilos de verduras artificialmente irrigadas en invernaderos en el sur de España, provocando con esto escasez de agua…
Al final, esta película no es sólo para la reflexión, sino para pasar a la acción. Como dice Jean Ziegler: “En la sociedad civil somos todos consumidores, vamos a los supermercados, tenemos que comer, cada uno de nosotros tiene que ir de compras y ahí podemos decidir. Eso sí que es poder. No querer tomates en Navidad, no querer fresas en Navidad, no querer que esos productos tengan que viajar tres mil kilómetros sólo para llegar hasta nosotros. No querer que nuestros animales se coman toda la selva brasileña y sudamericana. Nosotros, ¿quién si no?”.
Curiosidades...
Nosotros alimentamos al mundo parte esencialmente del trabajo documental de Jean Ziegler, un experto en temas de alimentación que trabaja en Naciones Unidas. A continuación se facilitan datos sobre los que se basa la película y que constituyen una información aportada por la distribuidora KarmaFilms, que consideramos de un notable interés.
HECHOS
INGENIERÍA GENÉTICA EN LA AGRICULTURA
"Tenemos que acostumbrarnos a la idea de que ya no queda ninguna comida que no esté manipulada genéticamente".
Karl Otrok, Director de Producción, Pioneer Rumanía
EXCEDENTES Y HAMBRE
"Cada cinco segundos se muere un niño de hambre. Un niño que se muere de hambre es realmente un asesinato".
Jean Ziegler, Ponente Especial de la ONU sobre el Derecho a la Alimentación
INDUSTRIALIZACIÓN Y AGRICULTURA
"Al mercado sólo le importa el precio. El gusto no es realmente una consideración".
Hannes Schulz, Criador de Pollos
INJUSTICIA SUBVENCIONADA
"Si vas al mercado en Senegal puedes comprar productos europeos por un tercio del precio local. Un agricultor senegalés no tiene ninguna posibilidad de ganarse la vida".
Jean Ziegler, Ponente Especial de la ONU sobre el Derecho a la Alimentación
EL LARGO CAMINO DEL CAMPO A LA MESA
"Estos camiones van llenos de soja. Recogen su carga en el norte de Mato Grosso. De allí se transporta la soja 2,500 kilómetros hasta el Puerto. Y desde allí la soja se exporta".
Vincent José Puhl, Biólogo (Brasil)
Algo más, nosotros tiramos los alimentos, y en Africa se mueren de hambre...
"Nosotros alimentamos al mundo"
Denuncia sobre la globalización de los alimentos
Nosotros alimentamos al mundo es una película sobre la comida y la globalización, sobre pescadores y agricultores, camioneros y ejecutivos corporativos, sobre la circulación de productos y del dinero, sobre la escasez rodeada de la abundancia. Con sus imágenes inolvidables, la película nos informa sobre la producción de nuestra comida y nos dice por qué tenemos algo que ver con el hambre en el mundo.
Todos los días, la cantidad de pan que no venden en Viena y devuelven para tirar sería suficiente para el suministro de Graz, la segunda ciudad más grande de Austria… Unas 350,000 hectáreas de tierra agrícola, sobre todo en Sudamérica, están dedicadas al cultivo de soja para alimentar al ganado de Austria, mientras el 25% de la población local pasa hambre… Cada europeo come al año diez kilos de verduras artificialmente irrigadas en invernaderos en el sur de España, provocando con esto escasez de agua…
Al final, esta película no es sólo para la reflexión, sino para pasar a la acción. Como dice Jean Ziegler: “En la sociedad civil somos todos consumidores, vamos a los supermercados, tenemos que comer, cada uno de nosotros tiene que ir de compras y ahí podemos decidir. Eso sí que es poder. No querer tomates en Navidad, no querer fresas en Navidad, no querer que esos productos tengan que viajar tres mil kilómetros sólo para llegar hasta nosotros. No querer que nuestros animales se coman toda la selva brasileña y sudamericana. Nosotros, ¿quién si no?”.
Curiosidades...
Nosotros alimentamos al mundo parte esencialmente del trabajo documental de Jean Ziegler, un experto en temas de alimentación que trabaja en Naciones Unidas. A continuación se facilitan datos sobre los que se basa la película y que constituyen una información aportada por la distribuidora KarmaFilms, que consideramos de un notable interés.
HECHOS
INGENIERÍA GENÉTICA EN LA AGRICULTURA
"Tenemos que acostumbrarnos a la idea de que ya no queda ninguna comida que no esté manipulada genéticamente".
Karl Otrok, Director de Producción, Pioneer Rumanía
EXCEDENTES Y HAMBRE
"Cada cinco segundos se muere un niño de hambre. Un niño que se muere de hambre es realmente un asesinato".
Jean Ziegler, Ponente Especial de la ONU sobre el Derecho a la Alimentación
INDUSTRIALIZACIÓN Y AGRICULTURA
"Al mercado sólo le importa el precio. El gusto no es realmente una consideración".
Hannes Schulz, Criador de Pollos
INJUSTICIA SUBVENCIONADA
"Si vas al mercado en Senegal puedes comprar productos europeos por un tercio del precio local. Un agricultor senegalés no tiene ninguna posibilidad de ganarse la vida".
Jean Ziegler, Ponente Especial de la ONU sobre el Derecho a la Alimentación
EL LARGO CAMINO DEL CAMPO A LA MESA
"Estos camiones van llenos de soja. Recogen su carga en el norte de Mato Grosso. De allí se transporta la soja 2,500 kilómetros hasta el Puerto. Y desde allí la soja se exporta".
Vincent José Puhl, Biólogo (Brasil)
Algo más, nosotros tiramos los alimentos, y en Africa se mueren de hambre...
