JIMENA: Lo malo que tiene el buen aceite es el precio, tu la...

Ya estáis tos en la cama habrá que recoger los bártulos y irnos al catre aquí no ha quedao nadie.
¿Cuando empezáis la aceituna? Haber si os descuidáis y se baja el agua pa bajo y tenéis que empezar pasao las pascuas, mira que el año pasado por poco no la termináis.
Liaros cuanto antes a demás cuanto antes la cojais, mejor es el aceite, eso dicen los que entienden, Yo no entiendo na de eso.
Bueno si eso no se anima un poquillo me voy pa la cama.
Que paséis buena noche.
Desde las Pamplonas chorreando agua.
Mariano

Lo malo que tiene el buen aceite es el precio, tu la coges, das una calidad excelente, tienes un rendimiento graso del 13 o el 14 % y por eso te pagan, como máximo al precio medio de venta, nunca por tu calidad, solo por tu rendimiento, se da la paradoja que coges la aceituna cuando peor calidad tiene y la cobras mas cara que ahora que tiene una calidad envidiable.

Todo eso me parece perfecto, ¿Pero cuando coño se empieza? era mi pregunta.

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La culpa de esto sólo la tiene la forma de contabilizar (de CONTABILIDAD) las partidas de las ventas. Se requiere, un almacenaje separado, una venta controlada y una acción CONTABLE diferenciada.

¡Este año yo he producido aceite VIRGEN EXTRA y lo he cobrado A PRECIO INFERIOR QUE LOS LAMPANTES!. ¡CHÚPATE ÉSA!. ¿Cómo se te ha quedado el cuerpo?.

Además, el uso y gasto que he hecho de las instalaciones de producción seguro que ha sido muy, pero que muy, muy imferior al que han hecho los ... (ver texto completo)