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JIMENA: Hola Vamos a cenar Raclette http://es. wikipedia. org/wiki/Raclette....

Desde Sabadll os deseamos a todos los forer@s que paseis una FELIZ NAVIDAD
y un PROSPERO AÑO NUEVO. Tambien para toda nuestra familia (que en estos dias se echa mucho de menos) alos amigos, especialmente a Pedrin que le deseamos se recupere pronto y para todos en general un fuerte abrazo
Agustin y Maria Lucia

¿Qué le pasa a Pedrín?

Felíz navidad.

Buena pregunta que necesita una contestación yo ayer pregunte por nuestro amigo Juan Latorre Gamez y me cometaron que estaba mejor pronto os contaré como se encuentra pienso ir a visitarle.

Juan lo que peguntas por Pedrin no ha sido nada grave. Un problema de Arricmia
(no se si se escribe asi) pero ya esta mejor. Cuando veas a Juan Caracol le das
un abrazo de nuestra parte. Feliz Navidad A. y M. L.

Tengo previsto ir esta tarde, antes estaba cerca de casa ahora esta en Espulgas y quiero llevarle algo que se ha parido gracias a este foro que algunas ya han visto verdad Martina, Blasi tengo ilusión porque lo vea y de paso decirle que hay mucha gente que me pregunta por él ayer fue nuestro amigo Peri quien me llamo, por cierto hace unas semanas me acordaba de vosotros cuando pasaba por Sabadell con mi hija cada semana camino de Castellar.

Juan, le das a Juanito un abrazo de nuestra parte.
Feliz Nochebuena para todo el FORO.

A ver si vais poniendo los Menús de cada sitio, par contrastar las costumbres y no ponemos los dientes un poquillo largos.
Venga Rafi, Paca, Blasi, manolito, Luisa, Martina quizá también Ana, por supuesto la Lourdes. Maria Lucia, Nani, Pepi, Maria Dolores, sadinilla, Mariana La Gitana, su Mama de Pachuelo y todo el que quiera.
Un abrazo para todos.
Que paséis una buena noche.
Que cantéis muchos agilandos.
Que seáis muy felices.
Y sobre todo que tengamos mucha SALUD.
M. Nieto. de M. Rasca

Hola Vamos a cenar Raclette http://es. wikipedia. org/wiki/Raclette. puedes pinchar en este enlace.
Bueno os lo copio, creo que es más cómodo y no teneis que buscar.
Raclette.

País de origen Suiza
Región Valais
Leche de Vaca
Pasteurizado no
Añejamiento 3 a 6 meses
Certificación Denominación de Origen Controlado (AOC) desde 2003 para el Raclette del Canton de Valais

El raclette es un queso de origen suizo del cantón del Valais hecho a base de leche cruda de vaca y que normalmente se presenta en forma de gran rueda de unos 6 kg aproximadamente. Varios quesos de tipo raclette pasteurizado son fabricados en las regiones francesas de Saboya, Franco-Condado, Auvernia y Bretaña. Recientemente, se han creado variantes del raclette original: al vino blanco, ahumado, a la pimienta o a las hierbas.

Su período óptimo de degustación se extiende de noviembre a febrero, luego de una curación de tres a seis meses, aunque es excelente en cualquier época del año.

La raclette (en femenino) es un plato tradicional valaisano, que por su carácter sociable se ha extendido a muchos países. Tradicionalmente, se derretía el queso acercándolo a una fuente de calor como un horno o brasas. Hoy en día, es consumido entre amigos alrededor de una parrilla eléctrica llamada raclette. El queso se sirve fundido con patatas cocidas o con embutidos. En Suiza se come la raclette acompañada de una bebida caliente o de un vino blanco ligero como el Chasselas.

Es lo qu han deseado mis hijos para cenar. A ellos les encanta, a mi marido y a mi no tanto.

FELIZ NOCHE JUNTO CON TU FAMILIA Y TUS NIETOS.
UN ABRAZO.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Martina igualmente para Ti y tu familia como llevare la maquina de fotos pondré alguna cosita típica de esta tierra que estoy seguro te encantará aunque hoy también en los menús hay mucho mestizaje.
Que paséis una noche bonita.
Un abrazo.
Mariano