JIMENA: Tu preguntabas por la calidad, no por la rentabilidad,...

¿Qué se dice de la calidad?,
saludos

Eso que te conteste María Isabel que es la técnica, pero si te fijas un poquito, en cuanto a lo que a mi me atañe, verás que están muy azules, lo que significa un fruto muy sano.

Ya veo, que están tersas y azules y muy sanas, y eso quiere decir que tienen mucha agua, y la rentabilidad es baja.
saludos

Tu preguntabas por la calidad, no por la rentabilidad, de todas formas lo que no va en lágrimas va en suspiros, a mas rendimiento menos agua y por tanto menos kilos, al final solo te pagan el aceite, no se fijan en su calidad de momento, todo lo sacan por la media.