airefresquito, te tomo el testigo y ahí va mi receta. (hago la salvedad de que a mí no me salen lo bien que quisiera)
Dulce típico del pueblo" PAPAJOTES"
INGREDIENTES:
2 huevos
8 cucharadas de harina
1 pizca de sal
1 vaso de leche
1 cucharadita de canela molida.
1 pizca de bicarbonato
MODO DE HACERLO:
En un recipiente se baten los huevos, se le echa la leche, la sal, canela.
La harina se va echando poco a poco hasta conseguir una masa no muy espesa.
Se deja posar como una media hora.
En una sartén se pone aceite de oliva a calentar, que este bien fuerte y a continuación se va echando cucharadas de dicha masa.
Una vez fritos se embaduznan en azúcar y canela.
Saludos
Dulce típico del pueblo" PAPAJOTES"
INGREDIENTES:
2 huevos
8 cucharadas de harina
1 pizca de sal
1 vaso de leche
1 cucharadita de canela molida.
1 pizca de bicarbonato
MODO DE HACERLO:
En un recipiente se baten los huevos, se le echa la leche, la sal, canela.
La harina se va echando poco a poco hasta conseguir una masa no muy espesa.
Se deja posar como una media hora.
En una sartén se pone aceite de oliva a calentar, que este bien fuerte y a continuación se va echando cucharadas de dicha masa.
Una vez fritos se embaduznan en azúcar y canela.
Saludos
Buenos días Paloma, palomita palomera, oye bonita, o bonito o atun lo que quieras ser, ¿cuándo se le echa el bicarbonato? esta tarde voy a intentar hacerlos, como estoy solo si quemo algo o salen malos los tiro y no digo nada.
Gracias, en otro momento os voy a decir la receta de gachas dulces que me dio mi mama, con sus palabras mas o menos, por cierto me salieron buenísimas, me las comi todas y por la noche me levante de la cama del torzon que tenía.
Saludos.
Pedro.
Gracias, en otro momento os voy a decir la receta de gachas dulces que me dio mi mama, con sus palabras mas o menos, por cierto me salieron buenísimas, me las comi todas y por la noche me levante de la cama del torzon que tenía.
Saludos.
Pedro.
Pedro se le echa cuando se esta haciendo la masa.
Eso, en condiciones normales, pero te confieso que aveces yo he tenido que volver a echarle, pero ya directamenrte al estomago.
Si a las gachas dulces le hubieras echado una pizca de bicarbonato, no hubieras tenido que levantarte por la noche. saludos a tu mama
Eso, en condiciones normales, pero te confieso que aveces yo he tenido que volver a echarle, pero ya directamenrte al estomago.
Si a las gachas dulces le hubieras echado una pizca de bicarbonato, no hubieras tenido que levantarte por la noche. saludos a tu mama
GRACIAS BONITA.
¿De parte de quien tengo que saludar a mi mama?
Porque si le digo que una paloma blanca me ha dado recuerdos para ella despues de ahostiarme metaforicamente, dira que me he fumado un cigarrillo de la risa, aunque ahora que me acuerdo...... yo no fumo.
Otra vez gracias.
Pedro.
Os voy a decir un secreto culinario, cuando me vine a vivir a Madrid, solito yo, con veintidos añitos, nos fuimos a vivir tres amigos, uno del Donadio, otro de La Linea y yo, una tarde decidimos cenar en casa y pensamos hacer una tortilla de patatas, cucha tu, sacamos los huevos, de la nevera listos, las papas y.......... como no nos pusimos de acuerdo si las patatas se freian antes o despues de echarlas a los huevos....... nos fuimos al bar de la esquina, en las esquinas siempre hay bares, y nos comimos un bocadillo de tortilla de patatas buenisimo.
¿De parte de quien tengo que saludar a mi mama?
Porque si le digo que una paloma blanca me ha dado recuerdos para ella despues de ahostiarme metaforicamente, dira que me he fumado un cigarrillo de la risa, aunque ahora que me acuerdo...... yo no fumo.
Otra vez gracias.
Pedro.
Os voy a decir un secreto culinario, cuando me vine a vivir a Madrid, solito yo, con veintidos añitos, nos fuimos a vivir tres amigos, uno del Donadio, otro de La Linea y yo, una tarde decidimos cenar en casa y pensamos hacer una tortilla de patatas, cucha tu, sacamos los huevos, de la nevera listos, las papas y.......... como no nos pusimos de acuerdo si las patatas se freian antes o despues de echarlas a los huevos....... nos fuimos al bar de la esquina, en las esquinas siempre hay bares, y nos comimos un bocadillo de tortilla de patatas buenisimo.
Pedro, si ves que los recuerdos a tu mama te van a traer problemas no se los das y punto. Y lo de las metaforas, nada de nada, que me caes muy bien.
En cuanto a lo de no fumar me parece estupendo, porque si fumaras, hoy en dia, te tendrias que haber salido a la calle después de haberos comido el bocadillo de tortilla en el bar de la esquina, para echar el pitillo de después. saludos y un besico, que diria la ausente gitana.
En cuanto a lo de no fumar me parece estupendo, porque si fumaras, hoy en dia, te tendrias que haber salido a la calle después de haberos comido el bocadillo de tortilla en el bar de la esquina, para echar el pitillo de después. saludos y un besico, que diria la ausente gitana.
