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airefresquito, te tomo el testigo y ahí va mi receta. (hago la salvedad de que a mí no me salen lo bien que quisiera)
Dulce típico del pueblo" PAPAJOTES"
INGREDIENTES:
2 huevos
8 cucharadas de harina
1 pizca de sal
1 vaso de leche
1 cucharadita de canela molida.
1 pizca de bicarbonato
MODO DE HACERLO:
En un recipiente se baten los huevos, se le echa la leche, la sal, canela.
La harina se va echando poco a poco hasta conseguir una masa no muy espesa.
Se deja posar como una media hora.
En una sartén se pone aceite de oliva a calentar, que este bien fuerte y a continuación se va echando cucharadas de dicha masa.
Una vez fritos se embaduznan en azúcar y canela.
Saludos
Dulce típico del pueblo" PAPAJOTES"
INGREDIENTES:
2 huevos
8 cucharadas de harina
1 pizca de sal
1 vaso de leche
1 cucharadita de canela molida.
1 pizca de bicarbonato
MODO DE HACERLO:
En un recipiente se baten los huevos, se le echa la leche, la sal, canela.
La harina se va echando poco a poco hasta conseguir una masa no muy espesa.
Se deja posar como una media hora.
En una sartén se pone aceite de oliva a calentar, que este bien fuerte y a continuación se va echando cucharadas de dicha masa.
Una vez fritos se embaduznan en azúcar y canela.
Saludos
Buenos días Paloma, palomita palomera, oye bonita, o bonito o atun lo que quieras ser, ¿cuándo se le echa el bicarbonato? esta tarde voy a intentar hacerlos, como estoy solo si quemo algo o salen malos los tiro y no digo nada.
Gracias, en otro momento os voy a decir la receta de gachas dulces que me dio mi mama, con sus palabras mas o menos, por cierto me salieron buenísimas, me las comi todas y por la noche me levante de la cama del torzon que tenía.
Saludos.
Pedro.
Gracias, en otro momento os voy a decir la receta de gachas dulces que me dio mi mama, con sus palabras mas o menos, por cierto me salieron buenísimas, me las comi todas y por la noche me levante de la cama del torzon que tenía.
Saludos.
Pedro.
Pedro se le echa cuando se esta haciendo la masa.
Eso, en condiciones normales, pero te confieso que aveces yo he tenido que volver a echarle, pero ya directamenrte al estomago.
Si a las gachas dulces le hubieras echado una pizca de bicarbonato, no hubieras tenido que levantarte por la noche. saludos a tu mama
Eso, en condiciones normales, pero te confieso que aveces yo he tenido que volver a echarle, pero ya directamenrte al estomago.
Si a las gachas dulces le hubieras echado una pizca de bicarbonato, no hubieras tenido que levantarte por la noche. saludos a tu mama
GRACIAS BONITA.
¿De parte de quien tengo que saludar a mi mama?
Porque si le digo que una paloma blanca me ha dado recuerdos para ella despues de ahostiarme metaforicamente, dira que me he fumado un cigarrillo de la risa, aunque ahora que me acuerdo...... yo no fumo.
Otra vez gracias.
Pedro.
Os voy a decir un secreto culinario, cuando me vine a vivir a Madrid, solito yo, con veintidos añitos, nos fuimos a vivir tres amigos, uno del Donadio, otro de La Linea y yo, una tarde decidimos cenar en casa y pensamos hacer una tortilla de patatas, cucha tu, sacamos los huevos, de la nevera listos, las papas y.......... como no nos pusimos de acuerdo si las patatas se freian antes o despues de echarlas a los huevos....... nos fuimos al bar de la esquina, en las esquinas siempre hay bares, y nos comimos un bocadillo de tortilla de patatas buenisimo.
¿De parte de quien tengo que saludar a mi mama?
Porque si le digo que una paloma blanca me ha dado recuerdos para ella despues de ahostiarme metaforicamente, dira que me he fumado un cigarrillo de la risa, aunque ahora que me acuerdo...... yo no fumo.
Otra vez gracias.
Pedro.
Os voy a decir un secreto culinario, cuando me vine a vivir a Madrid, solito yo, con veintidos añitos, nos fuimos a vivir tres amigos, uno del Donadio, otro de La Linea y yo, una tarde decidimos cenar en casa y pensamos hacer una tortilla de patatas, cucha tu, sacamos los huevos, de la nevera listos, las papas y.......... como no nos pusimos de acuerdo si las patatas se freian antes o despues de echarlas a los huevos....... nos fuimos al bar de la esquina, en las esquinas siempre hay bares, y nos comimos un bocadillo de tortilla de patatas buenisimo.
Pedro, si ves que los recuerdos a tu mama te van a traer problemas no se los das y punto. Y lo de las metaforas, nada de nada, que me caes muy bien.
En cuanto a lo de no fumar me parece estupendo, porque si fumaras, hoy en dia, te tendrias que haber salido a la calle después de haberos comido el bocadillo de tortilla en el bar de la esquina, para echar el pitillo de después. saludos y un besico, que diria la ausente gitana.
En cuanto a lo de no fumar me parece estupendo, porque si fumaras, hoy en dia, te tendrias que haber salido a la calle después de haberos comido el bocadillo de tortilla en el bar de la esquina, para echar el pitillo de después. saludos y un besico, que diria la ausente gitana.
Buenos días a tod@s, buenas Paloma Blanca, tengo que hablar seriamente contigo, solos o en presencia de otros, ¿esto es una novela no?, a saber:
Alma de cantaro como le van a crear a mi mama problemas que le de recuerdos, de tu parte, del Marianico, del cansino, y de los otros muchos forer@s, si cada vez que hablo con ella lo primero que hace, antes de las preguntas de rigor, es interrogarme por lo último del foro, mi mama, yo creo que como todos los que salieron, y los que aún estan dentro, esta loca con su pueblo, pero hija ¡SI HASTA ME DICE QUE LE CAE BIEN EL PALOMERO!, que debe de ser la unica a la que le cae bien al principio, luego ya cuando se le conoce mas a fondo te das cuento de que no es asi,....... que es peor, pero ya está criado.
Respecto a los papajotes algunas dudas:
Ayer por la tarde aprovechando que me quede solo en casa, corcho otra pelicula, hice papajotes, mas o menos, oye ¿estos no llevan nada de azucar?, me salieron riquisimos, de verdad, ahora eso si, otra pregunta: ¿cuando dices que hay que echarle ocho cucharadas de harina, tu con que cuchara se la echas, ¿con la que se pone de adorno en la pared? porque chica, yo con el liquido que tenía, le eché dos huevos, si porque si quemo algo me matan, otros dos a la cazuela, un vaso de leche y aquello pedía mas harina, y mas, y mas, casi me quedo sin harina, los frei en un aceite FANTASTICO DE JIMENA, ORO DE CÁNAVA, graciasssss Bea, y me quedaron riquímos, eso si mas feos que su p..... a m..... e... mi hija cuando llegó del judo, preguntó que si eso era para echarselos a las tortugas, parecían marcianitos, con sus antenas y todo, como la masa estaba un poco liquida, pero muy buenos.
Por cierto que en la zona de Murcia los frien envueltos en una hoja de limonero y les da un sabor muy bueno, preguntarles a Gil y Rosa Mari que seguro que lo saben.
Ea que ya está bien, me he quedado sin fuerzas, este rollo con solo un cafe en el cuerpo es demasieee...... bueno y un PAPAJOTE.
Saludos Blanca Paloma, ¿o es al reves? niña que te queremos mucho, como a todos los que entran educadamente y pidiendo permiso.
Un besico, yo creo que tambien de parte de los demás.
Pedro.
Por cierto cuando fui a echar la canela se abrió el bote y cayó medio dentro, como la canela es afrodisiaca, ¡que mala noche he pasado! pero bueno por lo menos no he molestado a mi mujer que dormia placidamente.
Alma de cantaro como le van a crear a mi mama problemas que le de recuerdos, de tu parte, del Marianico, del cansino, y de los otros muchos forer@s, si cada vez que hablo con ella lo primero que hace, antes de las preguntas de rigor, es interrogarme por lo último del foro, mi mama, yo creo que como todos los que salieron, y los que aún estan dentro, esta loca con su pueblo, pero hija ¡SI HASTA ME DICE QUE LE CAE BIEN EL PALOMERO!, que debe de ser la unica a la que le cae bien al principio, luego ya cuando se le conoce mas a fondo te das cuento de que no es asi,....... que es peor, pero ya está criado.
Respecto a los papajotes algunas dudas:
Ayer por la tarde aprovechando que me quede solo en casa, corcho otra pelicula, hice papajotes, mas o menos, oye ¿estos no llevan nada de azucar?, me salieron riquisimos, de verdad, ahora eso si, otra pregunta: ¿cuando dices que hay que echarle ocho cucharadas de harina, tu con que cuchara se la echas, ¿con la que se pone de adorno en la pared? porque chica, yo con el liquido que tenía, le eché dos huevos, si porque si quemo algo me matan, otros dos a la cazuela, un vaso de leche y aquello pedía mas harina, y mas, y mas, casi me quedo sin harina, los frei en un aceite FANTASTICO DE JIMENA, ORO DE CÁNAVA, graciasssss Bea, y me quedaron riquímos, eso si mas feos que su p..... a m..... e... mi hija cuando llegó del judo, preguntó que si eso era para echarselos a las tortugas, parecían marcianitos, con sus antenas y todo, como la masa estaba un poco liquida, pero muy buenos.
Por cierto que en la zona de Murcia los frien envueltos en una hoja de limonero y les da un sabor muy bueno, preguntarles a Gil y Rosa Mari que seguro que lo saben.
Ea que ya está bien, me he quedado sin fuerzas, este rollo con solo un cafe en el cuerpo es demasieee...... bueno y un PAPAJOTE.
Saludos Blanca Paloma, ¿o es al reves? niña que te queremos mucho, como a todos los que entran educadamente y pidiendo permiso.
Un besico, yo creo que tambien de parte de los demás.
Pedro.
Por cierto cuando fui a echar la canela se abrió el bote y cayó medio dentro, como la canela es afrodisiaca, ¡que mala noche he pasado! pero bueno por lo menos no he molestado a mi mujer que dormia placidamente.
Hola Pachuelo: hoy hace un día típico de Febrero, agua, sol, frío y viento... en fin "Febrerillo loco "
Un saludo.
Un saludo.
Asi salimos los que nacimos en febrero, verdad Luisa?, y ademas acuarios, pahabernosmataooo.
Por Madrid hace un día de perros, sale el sol, llueve y hace un frio del carajo, va a ser que vuela bajo el grajo.
Y pensar que mi mama me ofreció a San Blas porque tenía problemas en la garganta y no podía hablar, me puse malo de pequeño y solo comía sesadas de cordero, pues aún me gustan mucho como sean, todos los años me tenía que comer una rosquilla de San Blas, ahora no me como una rosca ni de San Blas ni de San Blos, menos mal que por poco me quedo mudo, que si no.
Saludos.
Pedro.
Por Madrid hace un día de perros, sale el sol, llueve y hace un frio del carajo, va a ser que vuela bajo el grajo.
Y pensar que mi mama me ofreció a San Blas porque tenía problemas en la garganta y no podía hablar, me puse malo de pequeño y solo comía sesadas de cordero, pues aún me gustan mucho como sean, todos los años me tenía que comer una rosquilla de San Blas, ahora no me como una rosca ni de San Blas ni de San Blos, menos mal que por poco me quedo mudo, que si no.
Saludos.
Pedro.
¿Si no te comes una rosca, donde pillas las "inmundicias" que tienes siempre a mano?
Desde luego yo nunca he visto a ninguno chuparse los dedos, por lo que yo no puedo ser "cerdo", a la menor ocasión hago el "silofón", no suelo usar servilletas.