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JIMENA: LAS BREVAS DE JIMENA...

Me acaba de llamar por teléfono mi hermana desde Granada, dicièndome que està comiendo brevas de Jimena, las ha comprado en una fruterìa cerca de su casa.
Cuando venga otra vez a visitarnos a Màlaga, si es que todavía las "habiera", me traería una caja...

O aun estoy esperando que alguno de nuestros foreros o foreras nos digan si ha salido algún camión con destino Mercabarna, yo miro por la fruterías y no veo ninguna.

juan creo que ayer salio uno para barcelona, de todas maneras hay otro camion en la puerta de los colegios esperando para cargarlo. un saludo

El paseo por la frutería fu baldío y la solución fue rápida el camino al huerto y patatas berenjenas unos pimientos y como no un par de pepinos de la veguilla auténticos que aun me queda simiente y así pasó la tarde uno que posiblemente esta a punto de pasar a ser funcionario.

Por Madrid no he visto ni una.
Un Salúdo.

LAS BREVAS DE JIMENA

Tiene Jimena unas huertas
que no tiene similar,
por lo menos que yo conozca
en Andalucía Oriental.

Sus frutos son deliciosos,
un exquisito manjar
criados en nuestras huertas,
a la sombra del lanchar.

Buscadas por toda España
no son fáciles de encontrar,
son producción limitada
y a todos sitios no pueden llegar.

Recogidas con mucho mimo
por la mañana temprano,
como hacían antiguamente
todos los hortelanos.

Para cogerlas fresquitas
antes de que las caliente el sol,
así van mejor presentadas,
van como de exposición.

Se colocan sabiamente
en perfecta formación
como si fueran soldados
de la mismísima legión.

una vez en la cajita
en inmaculada alineación
las pesara Andrés Mantecas
y se las llevara el camión.

Cuando llegan al mercado
se venden en un pis pas
pues como la breva de Jimena
no existe otra igual.

Se venden a buen precio,
ajustadas a mercado,
lástima que sea el intermediario
quien se hace acaudalado.

Saludos y buenas noches.
ANGEL J. T.