JIMENA: ¡Y las gachas, chica, y las gachas! se siguen celebrando,...

Si recordais la película de Almodóbar "Volver", a mucha gente le extrañó esa "liturgia" anual en los cementerios, algo que para nosotros forma parte de nuestra cultura.
Limpiar las lápidas, poner las flores, en otros tiempos aquellos "farolillos" que veiamos titilar de lejos.
Aquellas "Mariposas" que ponian en aceite nuestras madres, que luego "crujían" de madrugada y nos parecian almas en pena.

No se por qué te pones tan melancólica a la vista de esa preciosa foto.
Una vez me preguntó un notario ¿de quién era ese chalet tan bonito?, cuando le contesté que, de todo el pueblo, enseguida lo comprendió, pero añadió que se tendrian que encontrar muy bien en él, tiene una estructura preciosa y unas vistas magníficas.

Para mí, contemnplar esta foto, es evocar todo lo mencionado por Rafi..., agregándole el olor a castañas asadas que casi siempre íbamos comiendo mientras caminábamos hacia el "bonito chalet". Recuerdo también esa fecha como el día que, si se podía (economicamente hablando), estrenábamos los abrigos largos; para las jovencitas ese detalle era muy significativo... ¡con qué emoción vivíamos las cosas simples y sencillas! Saludos

¡Y las gachas, chica, y las gachas! se siguen celebrando, aunque últimamente mas conmedidas a la hora de la "pegá", por lo menos son de calidad y rara vez producen desperfectos insalvables.

... ¡Y las gachas! No me olvidaré de éllas jamás, pues recuerdo darme un tremendo "atracón" de éllas. No sé si alguna vez comenté, en el foro, esta anécdota, lo cierto es que, estando aún viviendo en Jimena, en uno de estos días apropiados para las gachas, se reunieron: Dolores con sus hijas (Isabelita, Kati, Nani y Rafi); mi madre con nosotras cuatro y Esperanza con su hijo Juán Rafael. Estábamos en casa de Esperanza y me llegan las imágenes como si fuese ayer..., hacía frío aquella noche y la lluvía ... (ver texto completo)