JIMENA: TURRÓN CASERO...

TURRÓN CASERO

Ingredientes para 6 personas:
200 g de almendras tostadas y peladas.
200 g de nueces peladas.
200 g de cacahuete.
400 g de miel.

Preparación:

Tritura las almendras, las nueces y los cacahuetes. A continuación, añade la miel y mézclalo todo muy bien.
Vierte este preparado en un molde y cúbrelo con papel transparente que sobresalga. Aplasta con una cuchara y cubre con el plástico sobrante. Tapa con otro molde encajándolo y coloca un peso encima a modo de prensa.
Transcurrridas 24 a 48 horas retira el plástico y sírvelo.