JIMENA: Si aún están en flor, debe ser una delicia pasear por...

Tiempo de ayozas.
hoy he pasado por este mismo sitio, y estas bonitas flores, se han convertido en ayozas, las he probado y estaban muy ricas, a pesar de no haberlas catado hace más de cincuenta años recuerdo que las de Jimena eran más sabrosas...

Este año la primera flor se la han llevado los fríos, todavía siguen en flor los almendros porque están algo mas "tardíos".

Si aún están en flor, debe ser una delicia pasear por Jimena y disfrutar del aroma que desprenden ¡UHMMMMM... quien pudiera...!. Creo que, si mi memoria no me falla, por estas fechas se comienza tambien a disfrutar de las habas ¿cierto?; ¡cómo me gustaban, especialmente fritas con huevos!. Es lo que vengo diciendo: ¡necesito un año sabático, para volver a saborear y disfrutar de todo lo que nuestra tierra ofrece!. Bueno..., se la voy a poner más fácil a mi Diosito: me conformo con pasar la primavera y el verano. Saludos

prima también es tiempo de habas. Desde que salí de Jimena no las había vuelto a probar, en enero, que estuvimos en Málaga, las cociné revueltas con huevo. Con jamón están también muy ricas.
Tengo una foto de la mata de las habas, voy a colgarla aunque no se si me la publicarán es de baja calidad, la hice a través de una reja.