Enhorabuena a los premiados.
Oro de Cánava, premio Alcuza al mejor aceite virgen extra de Sierra Mágina
El premio al mejor aceite de oliva virgen extra de la campaña 2012-2013 de la denominación de origen Sierra Mágina ha recaído en su decimocuarta edición en la SCA Nuestra Señora de los Remedios, de Jimena, con su aceite envasado bajo la marca Oro de Cánava, que repite por segundo año consecutivo galardón. Precisamente la Junta acaba de conceder a la SCA Nuestra Señora de los Remedios la Bandera de Andalucía por su esmero y excelencia en la fabricación de su aceite de oliva virgen extra.
Ya lo éramos con los higos y con las brevas pero es que ahora somos los mejores hasta haciendo aceite, para escarnio del resto de la provincia y del mundo mundial.
Oro de Cánava, premio Alcuza al mejor aceite virgen extra de Sierra Mágina
El premio al mejor aceite de oliva virgen extra de la campaña 2012-2013 de la denominación de origen Sierra Mágina ha recaído en su decimocuarta edición en la SCA Nuestra Señora de los Remedios, de Jimena, con su aceite envasado bajo la marca Oro de Cánava, que repite por segundo año consecutivo galardón. Precisamente la Junta acaba de conceder a la SCA Nuestra Señora de los Remedios la Bandera de Andalucía por su esmero y excelencia en la fabricación de su aceite de oliva virgen extra.
Ya lo éramos con los higos y con las brevas pero es que ahora somos los mejores hasta haciendo aceite, para escarnio del resto de la provincia y del mundo mundial.
ASI LO CUENTA EL IDEAL.
Oro de Cánava, premio Alcuza al mejor aceite virgen extra de Sierra Mágina
Los dos accésit han recaído sobre las marcas Dominus, fabricado por Monva, y AOVE Melgarejo Selección Gourmet.
El premio al mejor aceite de oliva virgen extra de la campaña 2012-2013 de la denominación de origen Sierra Mágina ha recaído en su decimocuarta edición en la SCA Nuestra Señora de los Remedios, de Jimena, con su aceite envasado bajo la marca Oro de Cánava, que repite por segundo año consecutivo galardón. Precisamente la Junta acaba de conceder a la SCA Nuestra Señora de los Remedios la Bandera de Andalucía por su esmero y excelencia en la fabricación de su aceite de oliva virgen extra.
El jurado, que se reunió ayer, definió Oro de Cánava como un aceite «frutado intenso de aceituna verde, con notas de hierbas aromáticas, recuerdos a hortalizas como el tomate, notas frutales verdes como la piel de plátano y la manzana. Su entrada en boca es ligeramente dulce, con notas de amargor y picor ligeras. En la fase retronasal se vuelven a potenciar todos sus matices verdes». En definitiva, un aceite de oliva virgen extra muy complejo, aromático y equilibrado.
Este reconocimiento a Oro de Cánava se suma al distintivo de calidad 'Jaén Selección 2013' otorgado recientemente por la Diputación de Jaén y a los obtenidos durante los últimos años. Entre ellos, el distintivo Jaén Selección 2012 y el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2011-2012, convirtiéndose así en la primera cooperativa de Jaén que ha obtenido un reconocimiento del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Durante la rueda de prensa celebrada este miércoles en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén (IFEJA), donde se ha hecho público este galardón, el presidente del CRDO Sierra Mágina, Rafael de la Cruz Moreno, reafirmó la apuesta del CRDO Sierra Mágina por el panel test como el único método de análisis de la calidad de los aceites. Se trata, en su opinión, «del parámetro por excelencia que define la calidad de los aceites de oliva vírgenes».
Accésit
De la Cruz también dio a conocer el nombre de los dos accésit, que en esta edición han recaído en la empresa Monva SL, de Mancha Real, con su aceite envasado bajo la marca Dominus, Premio Jaén selección 2013 y Premio Alcuza en tres ocasiones. En los últimos años se ha convertido en la empresa que exporta a un mayor número de países con denominación de origen protegida Sierra Mágina, además de trabajar con grandes cadenas de alimentación en España. El segundo accésit se concedió a la almazara Aceites Campoliva de Pegalajar, que envasa con la marca Melgarejo Selección Gourmet. Este aceite de oliva virgen extra acumula premios de reconocido prestigio tales como el Premio Alcuza 2008-2009, el Premio Alcuza 2009-2010, el Premio Alcuza 2010-2011, el Premio Mario Solinas 2010 concedido por Consejo Oleícola Internacional (COI) y el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2009-2010.
Todos ellos han mantenido una dura competencia con el resto de aceites finalistas, los cuales representarán a la D. O. Sierra Mágina en el Salón Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra, que se celebrará en el marco de Expoliva 2013. La entrega de los premios se celebrará en junio en Mancha Real, durante la próxima Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva de Sierra Mágina.
Enhorabuena a todos los socios.
saludos y buen día.
Oro de Cánava, premio Alcuza al mejor aceite virgen extra de Sierra Mágina
Los dos accésit han recaído sobre las marcas Dominus, fabricado por Monva, y AOVE Melgarejo Selección Gourmet.
El premio al mejor aceite de oliva virgen extra de la campaña 2012-2013 de la denominación de origen Sierra Mágina ha recaído en su decimocuarta edición en la SCA Nuestra Señora de los Remedios, de Jimena, con su aceite envasado bajo la marca Oro de Cánava, que repite por segundo año consecutivo galardón. Precisamente la Junta acaba de conceder a la SCA Nuestra Señora de los Remedios la Bandera de Andalucía por su esmero y excelencia en la fabricación de su aceite de oliva virgen extra.
El jurado, que se reunió ayer, definió Oro de Cánava como un aceite «frutado intenso de aceituna verde, con notas de hierbas aromáticas, recuerdos a hortalizas como el tomate, notas frutales verdes como la piel de plátano y la manzana. Su entrada en boca es ligeramente dulce, con notas de amargor y picor ligeras. En la fase retronasal se vuelven a potenciar todos sus matices verdes». En definitiva, un aceite de oliva virgen extra muy complejo, aromático y equilibrado.
Este reconocimiento a Oro de Cánava se suma al distintivo de calidad 'Jaén Selección 2013' otorgado recientemente por la Diputación de Jaén y a los obtenidos durante los últimos años. Entre ellos, el distintivo Jaén Selección 2012 y el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2011-2012, convirtiéndose así en la primera cooperativa de Jaén que ha obtenido un reconocimiento del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Durante la rueda de prensa celebrada este miércoles en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén (IFEJA), donde se ha hecho público este galardón, el presidente del CRDO Sierra Mágina, Rafael de la Cruz Moreno, reafirmó la apuesta del CRDO Sierra Mágina por el panel test como el único método de análisis de la calidad de los aceites. Se trata, en su opinión, «del parámetro por excelencia que define la calidad de los aceites de oliva vírgenes».
Accésit
De la Cruz también dio a conocer el nombre de los dos accésit, que en esta edición han recaído en la empresa Monva SL, de Mancha Real, con su aceite envasado bajo la marca Dominus, Premio Jaén selección 2013 y Premio Alcuza en tres ocasiones. En los últimos años se ha convertido en la empresa que exporta a un mayor número de países con denominación de origen protegida Sierra Mágina, además de trabajar con grandes cadenas de alimentación en España. El segundo accésit se concedió a la almazara Aceites Campoliva de Pegalajar, que envasa con la marca Melgarejo Selección Gourmet. Este aceite de oliva virgen extra acumula premios de reconocido prestigio tales como el Premio Alcuza 2008-2009, el Premio Alcuza 2009-2010, el Premio Alcuza 2010-2011, el Premio Mario Solinas 2010 concedido por Consejo Oleícola Internacional (COI) y el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2009-2010.
Todos ellos han mantenido una dura competencia con el resto de aceites finalistas, los cuales representarán a la D. O. Sierra Mágina en el Salón Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra, que se celebrará en el marco de Expoliva 2013. La entrega de los premios se celebrará en junio en Mancha Real, durante la próxima Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva de Sierra Mágina.
Enhorabuena a todos los socios.
saludos y buen día.