Que pena que vas de luto,
a pesar de ser tan guena,
como no te hicieron roja,
hay breva de mi Jimena.
Tú te adornas el contorno,
con requebrajos de pena,
cuando te arrancan la piel,
y degustan tu entretela.
Algún día te harán justicia,
porque eres de primera,
pero tu dulce sabor,
solo aguanta en la nevera.
A la brevas, de Jimena,
a sus famosas higueras,
con esas hojas tan anchas.
que tapan su piel morena.
Os dedico estos versos,
desde Navarra mi otra tierra,
a pesar de la distancia,
os doy mi enhorabuena.
Allí donde os degusten,
ya sea Sevilla, o Huelva,
Cádiz, Córdoba o Almería,
que el mundo entero se entere,
que de Jaén sois Princesa.
Un Jimenato, desde las Pamplonas.
a pesar de ser tan guena,
como no te hicieron roja,
hay breva de mi Jimena.
Tú te adornas el contorno,
con requebrajos de pena,
cuando te arrancan la piel,
y degustan tu entretela.
Algún día te harán justicia,
porque eres de primera,
pero tu dulce sabor,
solo aguanta en la nevera.
A la brevas, de Jimena,
a sus famosas higueras,
con esas hojas tan anchas.
que tapan su piel morena.
Os dedico estos versos,
desde Navarra mi otra tierra,
a pesar de la distancia,
os doy mi enhorabuena.
Allí donde os degusten,
ya sea Sevilla, o Huelva,
Cádiz, Córdoba o Almería,
que el mundo entero se entere,
que de Jaén sois Princesa.
Un Jimenato, desde las Pamplonas.