Y aquí la enterrada, por cierto que es Romaniente o remanente aquí mi memoria empieza a tener problemas.
Juan es "romaniente", que significa: venero, manantial de
agua que evoca la idea de agua limpia y fresca en los días de calor, en los aromas de la
sierra.
Es una palabra antigua, no está en el Diccionario de la Real Academia de la Lengua, posiblemente por su desuso.