JIMENA: Hoy san Blas.

Hoy san Blas.
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Buenos días Juanito, buenos días,

Pues si, ayer fue San Blas, y las cigüeñas verás, mi madre todos los años me hacía comer una rosquilla, y es que de pequeño sufrí el mal de garganta, Tosferina, y no podía comer solidos, tan solo líquidos o algo muy blando, como de eso de tener una madre que había sido cocinera en un bar alguna ventaja tenía, mi mama me preparaba los sesos de cabrito de todas las formas posibles, cocidos, en tortilla, revueltos,........ sesadas vamos, pero algunas veces los refranes ... (ver texto completo)