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Hoy san Blas.
Buenos días Juanito, buenos días,
Pues si, ayer fue San Blas, y las cigüeñas verás, mi madre todos los años me hacía comer una rosquilla, y es que de pequeño sufrí el mal de garganta, Tosferina, y no podía comer solidos, tan solo líquidos o algo muy blando, como de eso de tener una madre que había sido cocinera en un bar alguna ventaja tenía, mi mama me preparaba los sesos de cabrito de todas las formas posibles, cocidos, en tortilla, revueltos,........ sesadas vamos, pero algunas veces los refranes no son ciertos, aquí lo de que se come se cría no se cumple, tanto comer sesos para acabar así....
Pues hace algunos años que no como estas rosquillas, el sábado pasamos por una de las mejores pastelerías de Madrid, el Riojano, y tenía en el escaparate sucedáneos de roquillas, eran parecidas pero muy, muy pequeñas, y se llaman Gargantillas,........ así que en vez de comerme una........ me comí una..... docena.
Se ve que solo las cigüeñas han vuelto hoy por estos lares.
Pues si, ayer fue San Blas, y las cigüeñas verás, mi madre todos los años me hacía comer una rosquilla, y es que de pequeño sufrí el mal de garganta, Tosferina, y no podía comer solidos, tan solo líquidos o algo muy blando, como de eso de tener una madre que había sido cocinera en un bar alguna ventaja tenía, mi mama me preparaba los sesos de cabrito de todas las formas posibles, cocidos, en tortilla, revueltos,........ sesadas vamos, pero algunas veces los refranes no son ciertos, aquí lo de que se come se cría no se cumple, tanto comer sesos para acabar así....
Pues hace algunos años que no como estas rosquillas, el sábado pasamos por una de las mejores pastelerías de Madrid, el Riojano, y tenía en el escaparate sucedáneos de roquillas, eran parecidas pero muy, muy pequeñas, y se llaman Gargantillas,........ así que en vez de comerme una........ me comí una..... docena.
Se ve que solo las cigüeñas han vuelto hoy por estos lares.