Hola sorihueleños soy José de Murcia.
Hace unos doce o catorce años unos amigos de sorhuela que tienen o tenian un bar en esta plaza me dieron esta receta que la he hecho muchas veces y esta riquisima os la enseño y les doy las gracias a esos hermanos.
Viva Sorihuela y sus fiestas que estan muy cerca.
• CUERVA DEL SáMERY
• 2 partes de vino blanco.
• 1 parte de agua muy azucarada o (gaseosa de limón)
• Melocotones.
• Manzanas.
• Plátanos.
• 1 limón.
• Un chorreón de vermut.
• Canela en rama.
•
Se pone azúcar y se va diluyendo lentamente con agua.
Se parten los melocotones, las manzanas y los plátanos una vez pelados, en pequeños trozos y un chorreón de vermut.
Echamos el vino en el recipiente con una raspadura de limón y la canela en rama y agitamos. Después echamos las frutas troceadas y por ultimo el agua azucarada (o gaseosa de limón), y movemos lentamente. El agua sirve mas para disolver el azúcar que para rebajar el vino, por último se mete en el frigorífico un par de horas.
Hace unos doce o catorce años unos amigos de sorhuela que tienen o tenian un bar en esta plaza me dieron esta receta que la he hecho muchas veces y esta riquisima os la enseño y les doy las gracias a esos hermanos.
Viva Sorihuela y sus fiestas que estan muy cerca.
• CUERVA DEL SáMERY
• 2 partes de vino blanco.
• 1 parte de agua muy azucarada o (gaseosa de limón)
• Melocotones.
• Manzanas.
• Plátanos.
• 1 limón.
• Un chorreón de vermut.
• Canela en rama.
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Se pone azúcar y se va diluyendo lentamente con agua.
Se parten los melocotones, las manzanas y los plátanos una vez pelados, en pequeños trozos y un chorreón de vermut.
Echamos el vino en el recipiente con una raspadura de limón y la canela en rama y agitamos. Después echamos las frutas troceadas y por ultimo el agua azucarada (o gaseosa de limón), y movemos lentamente. El agua sirve mas para disolver el azúcar que para rebajar el vino, por último se mete en el frigorífico un par de horas.