Los salchichones y las morcillas de " La gervasia" son muy apreciadas por la gente que conoce esta población. Creo que debería potenciarse más la comida casera y propongo que pongan una tienda cerca del nuevo hotel que van a hacer que venda aceite de oliva de nuestra tierra. Villacarrillo, el mayor productor de aceite de oliva del mundo, debe tener una tienda que venga aceite de la zona, para que los turistas, aunque sean pocos, se lleven su souvenir.