ALCAUCIN. Málaga. Andalucía. ESPAÑA. FUENTE DE LOS 5 Caños.

Ubicada en la calle de la Fuente, no existe ningún testimonio de su construcción. Su actual aspecto es de la restauración que se llevó a cabo en los años 90 del siglo XX. Esta popular fuente, conocida como la de los “Cinco Caños”, recibe el nombre, indiscutiblemente de los cinco surtidores que en ella emanan agua sin interrupción. Se dice que el manantial nunca se ha secado. Como dato singular decir que su agua en verano sale muy fresquita y en invierno lo hace más templada para el deleite de los paladares. Según la tradición, si bebes del caño de en medio te casas con un/una joven de la villa. Tomada Historia del Ayuntamiento de Alcaucin.

GEOGRAFIA DE ALCAUCIN. HISTORIA.

COMARCA....................... ...... Axarquia.
DISTANCIA A MÁLAGA..........54 km
ALTITUD....................... ........518 msnm.
HABITANTES.................... ...2.454. Hombres. 1.240. Mujeres. 1214.
SUPERFICIE.................... .....46 km2
GENTILICIO.................... .... Alcaucileño/a
PATRONOS...................... San Sebastian y Virgen del Rosario

RUTA A LA QUE PERTENECE SEGUN EL PATRONATO DE TURISMO.
RUTA ENTRE LA SIERRA Y EL MAR.
Comares, Riogordo, Colmenar, Alfarnatejo, Alfarnate, Periana, Alcaucin y la Viñuela.

HISTORIA DE ALCAUCIN.
El termino municipal es de las zonas de Málaga que primero fueron habitadas por el hombre, como documentan las excavaciones realizadas en el "Boquete de Zafarraya" en 1983 en las que aparecieron restos humanos, entre ellos una mandíbula, que perteneció a un hombre Neardental (hace 34.000 años).
Posteriormente durante la colonización fenicia, se pusieron los cimientos de la Fortaleza de Zalia, pero fueron los árabes los que finalizaron el castillo.
El nombre de Alcaucin es de origen árabe Al-qawsim que significa los Arcos
En el año 1485 fue conquistado por los Reyes Católicos, se sabe que mas tarde fue ocupada por los Franceses.
En la Navidad de 1884 un fuerte terremoto asolo la parte norte de la Axarquia siendo Alcaucin uno de los mas perjudicados, ocasionando muchos daños materiales, perdidas de vidas humanas y animales.

QUE VER EN ALCAUCIN.

-Cueva del boquete de Zafarraya.
Declarada Bien de Interés Cultural, Patrimonio Histórico de España.
Real Decreto 121/1996 de 2 de Abril.

Se trata de una cavidad de tamaño medio cuya entrada se sitúa sobre un farallón vertical. A pocos metros de la entrada la cavidad se bifurca en dos conductos: el primero, hacia la izquierda, tiene un desarrollo vertical, el conducto de la derecha, verdadera galería presenta un relleno de sedimentación arqueológica en un longitud de 16.30 metros.
La Cueva del Boquete de Zafarraya fue descubierta en 1979 por Cecilio Barroso Ruiz, quien inicio las primeras excavaciones arqueológicas oficiales entre 1981-1983.
En dichas campañas localizo los primeros restos de neardental, en 1982 el fémur denominado Zafarraya 1 y en 1983 la mandíbula humana zafarraya 2 siendo datados en 34.000 años de antigüedad.
No era un lugar de habitad, ni tan siquiera estacional ya que la cueva era usada con un alto de caza.
Esta cueva es el yacimiento de la península ibérica que mayor numero de restos de neardertalenses ha proporcionado.

IGLESIA DE NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO.

Fundada el 21 de Abril de 1732, bajo el episcopado de Don Diego González de Toro.
Su estructura es sencilla, con planta formada por dos naves separadas por pilares que descansan en tres arcos de medio punto.
Destaca el camarín rococó, con un arco decorado por una guirnalda de flores y rocallas.
En cuanto a la tallas destaca la Virgen de los Dolores, un Nazareno, fechado en el siglo XIX y una Inmaculada y un niño Jesús del siglo XVIII.
Fue restaurada en el año 1945.
La Iglesia presenta una portada, con vano en arco de medio punto, sobre él se alza un frontón triangular con un oculo central.
En la parte izquierda se alza una torre que finaliza con dos arcos de medio punto donde se alojan las campanas.

ERMITA DEL CEMENTERIO O JESÚS DEL CALVARIO.

Fue construida en el siglo XVIII, es de planta cuadrada y portada con arco de medio punto, oculo central y espadaña donde se aloja una campana
Fue fundada por Doña Ana de Bejar. El 23 de Julio de 1936, unos desconocidos destruyeron la talla de Jesús del Calvario y el retablo.
Mas tarde los vecinos, hicieron que se restaurara el conjunto destruido.

CASTILLO DE ZALIA.

Esta situado en una pequeña colina a quinientos metros sobre el nivel del mar, en una zona estratégica, pues desde este emplazamiento se avistaban las vías de comunicación entre Alhama, Zafarraya y la Alta Axarquia.
En los restos que aun hoy se conservan, se puede ver como tenia un doble recinto amurallado con gruesos muros de mampostería con recias torres.
En su interior, se conservan restos de lo que fue un gran aljibe rectangular conocido como "La Alberca de la Reina".
Durante el levantamiento de los moriscos se convirtió en Prisión-Obispado, iniciando su decadencia a partir del siglo XVI
Se cree que pudo ser iniciada su construcción por los fenicios y posteriormente por otras civilizaciones su máximo esplendor fue con los árabes.
El castillo toma el nombre de la reina de Zalia de la que se decía que bajaba diariamente al rio para bañarse.

FUENTE DE LOS CINCO CAÑOS.

Esta ubicado en la calle de la Fuente, no existe ningún testimonio de su construcción. Su actual aspecto es de una restauración que se llevo a cabo en los año 90.
Esta fuente tiene cinco caños que manan sin interrupción.
según la tradición, si bebes del caño de en medio, te casas con una joven de la villa.

CIUDAD DE ZALIA.
Se cree que estaba en la mesa de mismo nombre a las puertas del paso de Zafarraya.
Algunos autores la identifican con la ciudad fenicia de Tagara, otros sin embargo la conectan con la mítica Odiscya, que es donde tuvieron lugar los portentosos hechos de Ulises, rey de Itaca en uno de sus viajes por estas costas.
Hay una leyenda cristiana al cual nos narra que el Obispo de Málaga San Patricio realizo un viaje a la villa para convertir a sus gentes, pero no logro sus propósitos. Como castigo, hizo que el suelo se abriera y comenzaran a salir serpientes que mordían durante el día y noche a los habitantes de Zalia. Los cuales tuvieron que huir del lugar y el pueblo quedo desierto hasta el día de hoy.

ÁREA RECREATIVA EL ALCAZAR.
Pareja situado en plena Sierra Tejeda, paso obligado en algunas rutas a pie que se dirigen al pico de la Maroma, el mas alto de Málaga con 2068 m. Esta ubicado en la orilla del rio Alcaucin.

PARQUE NATURAL.

En este entorno se sitúa una de las zonas mas ricas en cuanto a flora y fauna, dentro de la vegetación el mas característico es el pinar, chopos, cedros, encinas y cipreses.
Y de fauna hay Cabra Montes, halcón peregrino, azor, Águila Real, Águila Perdicera etc etc. Así como Lagartija, Salamanquesa, Camaleón, Conejos, Ginetas y Zorros.

TAJOS DEL ALCAZAR.

Declarado monumento natural, los tajos del Alcazar, el 14 de Enero de 2012. Tiene una extensión de 10.71 km2.
Es un conjunto de formaciones geológicas singulares, entre las que destaca EL TAJO DE EL FUERTE, con mas de 170 metros de desnivel y 500 de longitud.
Es un lugar inaccesible, solo frecuentado por aves rapaces (Águilas) y Cabras Monteses.

FIESTAS EN ALCAUCIN.

-San Sebastian, se celebra el 20 de Enero
Tiene lugar una verbena popular y la procesion del Santo (Fiesta Local).

-Fiestas de Alcaucin. Fiesta Local.

Se celebra el 1º Fin de semana de Agosto. Tiene una duracción de 5 dias.

. Fiesta de la Castaña.
Se celebra entre Noviembre-Diciembre.
Se reparten entre los vecinos castañas y batatas ademas de anis y el tradicional mantecado de canela.

-Feria chica en honor a la Virgen del Rosario.
Fiesta en honor de la patrona del pubelo.
Se llevan a cabo gran cantida de actos.
Fecha el 7 de Octubre.

GASTRONOMA EN ALCAUCIN.

-Sopa de Tomates.
-Gazpachuelo.
-Potaje de habichuelas con hinojos y arroz.
-Potaje de Semana Santa.
-Ajo Blanco.
-Gachas.
-Sopas Cachoreñas.
-Ensalada Cateta.
-Chivo.
-Tortilla de Bacalao.

Un pueblo que merece la pena el visitarlo, tanto por su belleza en el interior como lo que le rodea. Situado en las faldas de Sierra Tejeda, muy cerca del Boquete de Zafarraya y a unos metros del Castillo de Zalia.
La visita es obligada.

foto tomada por jose ramon el 21.04.2012

(26 de Agosto de 2018)