La
historia de
Chilches tiene su origen en la época
romana, de donde le viene su nombre
romano: Cicer, en mención a las plantaciones de garbanzos existentes en el municipio.
Con las sucesivas invasiones, Chilches pasó a ser asentamiento visigótico, y después islámico. En esta época, su nombre fue arabizado al actual Chilches, siendo una próspera alquería musulmana.
En 1492, tomada
Granada, Chilches y sus dos
torres son repartidas entre los nobles que lucharon en la batalla: entre ellos, el conde Manrique de Lara y el marqués Garcí Fernández Manrique. La
torre interior será destruida poco tiempo más tarde, mientras que la torre costera se conserva hasta nuestros días.
Desde entonces, y hasta la plaga de la filoxera del siglo XIX que arrasó la economía malagueña, Chilches se convierte en una aldea de pescadores.
Hasta el siglo XIX Chilches dependió de la villa de
Macharaviaya. En el 1 de junio de 1821 se le reconoce como
ayuntamiento constitucional, aunque tiene frecuentes disputas por recaudaciones y por jurisdicciones de tierras con el vecino Vélez-
Málaga, que lleva años intentando crecer: durante la primera mitad del siglo XIX Vélez-Málaga consiguió, de hecho, anexionarse los partidos de Arroyo de Santillán, Iberos y
Benajarafe.
El 31 de agosto de 1868 finalmente Vélez-Málaga consigue absorber Chilches, siendo el último alcalde de Chilches D. Gabriel Gálvez de Bustamante.
El 16 de octubre de 1995, la mayoría de sus vecinos, representados por una Comisión iniciaron el procedimiento para constituir el citado núcleo en Entidad Local Autónoma, desestimando la solicitud formulada por los vecinos en Decreto de la Junta de
Andalucía de fecha 4 de abril de 2006.