Buenos días Castilleja y foreros todos:
Castilleja, por si Milagros no te lo ha dicho, aún, ahí va todo lo que he encontrado sobre el " Gazpacho Manchego"
Gazpachos manchegos
Los gazpachos manchegos o Galianos son un plato manchego (español), consistente en un guiso caldoso a base de carne de caza (conejo o liebre y perdiz), con trozos de torta cenceña manchega. Si bien en algunas zonas se les añaden también setas (de cardo, de chopo o níscalos), en la mayoría de La Mancha los ingredientes ... (ver texto completo)
Castilleja, por si Milagros no te lo ha dicho, aún, ahí va todo lo que he encontrado sobre el " Gazpacho Manchego"
Gazpachos manchegos
Los gazpachos manchegos o Galianos son un plato manchego (español), consistente en un guiso caldoso a base de carne de caza (conejo o liebre y perdiz), con trozos de torta cenceña manchega. Si bien en algunas zonas se les añaden también setas (de cardo, de chopo o níscalos), en la mayoría de La Mancha los ingredientes ... (ver texto completo)
eufra 7 por mi pare de miarma que yo me quito el sombrero ante ti, oju mi niño eres un caso pero de los buenos que cosas mas bien detalladas nos das mira que te digo yo no se si tu vives donde milagros o en rada pero tanto si es en un sitio como en otro yo tengo que conocerte porque eres una persona estupenda gracias corazon por esto que me dices del gaspacho manchego sabes que te digo que a mi me gusta todo lo que es tipico de cada sitio que tengo la suerte de ir y gracias a dios españa es tan rica ... (ver texto completo)