Las Buenas tapas y cuando llueve las Migas.
La gastronomía corcoyana se caracteriza por variados platos típicos dependiendo de su fecha. En tiempos de
caza, son muy conocidos el conejo al ajillo, con tomate… y la perdiz con habichuelas. En el
verano, la porra es la más conocida. Como
postre, se puede destacar el arroz con leche y siguiendo viejas
costumbres, es muy conocida las sopaipas.