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ECIJA: Hola amigos, me llamo Rafa y vivo en Barcelona desde...

Hola amigos, me llamo Rafa y vivo en Barcelona desde hace 50 años.
Mi madre nació en Ecija y siempre recordaré las "tortas de manteca" y la "manteca colorá" que me hacia. Por desgracia ella falleció hace tiempo y dejé de comer (para mí) esos manjares.
Algún buen ecijano me podría facilitar la receta?.De verdad se lo agradecería en el alma. Un beso a todos.
Rafalor@mixmail.com.