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Batido Rojo
Las frutas rojas suelen ser sinónimo de preparaciones sofisticadas o elegantes. Aquí te presentamos un licuado suave y a la vez refrescante que resultará una excelente opción para ofrecer en fiestas y reuniones informales.
Ingredientes para 4 porciones
80 gramos de frambuesas
80 gramos de cassis
80 gramos de moras
80 gramos de fresas
2 cucharadas de licor de cassis
200 cc. de jugo de naranja
8 cubos de hielo
Azúcar, a gusto
Preparación
Lavar muy bien las frutas y colocarlas en un tazón con el licor de cassis y el jugo de naranja. Dejar macerar en el refrigerador durante al menos, 2 horas. Retirar del refrigerador y colocar las frutas y el líquido de maceración en una licuadora. Agregar los cubos de hielo y endulzar a gusto. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea. Servir de inmediato, decorado con hojas de menta y frutos rojos.
Las frutas rojas suelen ser sinónimo de preparaciones sofisticadas o elegantes. Aquí te presentamos un licuado suave y a la vez refrescante que resultará una excelente opción para ofrecer en fiestas y reuniones informales.
Ingredientes para 4 porciones
80 gramos de frambuesas
80 gramos de cassis
80 gramos de moras
80 gramos de fresas
2 cucharadas de licor de cassis
200 cc. de jugo de naranja
8 cubos de hielo
Azúcar, a gusto
Preparación
Lavar muy bien las frutas y colocarlas en un tazón con el licor de cassis y el jugo de naranja. Dejar macerar en el refrigerador durante al menos, 2 horas. Retirar del refrigerador y colocar las frutas y el líquido de maceración en una licuadora. Agregar los cubos de hielo y endulzar a gusto. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea. Servir de inmediato, decorado con hojas de menta y frutos rojos.