Este magnífico castillo se ubica en las estribaciones del Prepirineo aragonés. Es considerada la fortaleza románica mejor conservada de Europa. Tanto por su valor histórico como artístico le sirvió para ser nombrada Monumento Nacional en 1906; en el año 2007 fue inscrita como Bien de Interés Cultural; y en ese mismo año fue incluida en la lista indicativa de la Unesco como candidata a Patrimonio de la Humanidad.

El castillo se asienta sobre un promontorio de roca caliza que utiliza como cimientos. Estaba defendido por un fuerte roquedo y por dos recintos amurallados (el castillo y la muralla exterior). La muralla es de 1287, formada por once torreones y dos puertas de entrada, una al oeste y otra al sur.

En un principio fue castillo defensivo, edificado hacia 1020 por el rey de Navarra, don Sancho III el Mayor; hacia 1071, siendo ya de Aragón la zona, y bajo el reinado de Sancho Ramírez, el edificio se amplió, estableciéndose en él una comunidad religiosa, los canónigos regulares de San Agustín. Convirtiéndose en castillo, residencia real y monasterio. Su importancia fue decayendo cuando fue abandonado por los monjes que se fueron al nuevo monasterio de Montearagón.

El castillo forma un impresionante conjunto palaciego y monástico, en el que podemos admirar las murallas, los torreones, la torre albarrana, las torres del homenaje, el mirador de la Reina, desde el que se puede contemplar una magnífica vista de la llanura de la Hoya de Huesca, y la parte del monasterio, con la iglesia de santa María de Valverde, la de san Pedro y la cripta de santa Quiteria.