En el mes de diciembre se celebra la típica matacía del
cerdo. Obteniéndose productos tan tradicionales como jamones, longanizas, lomo y costillas en adobo, bolas, morcillas, güeñas, morcón, etc.
Es famoso el somarro: carne de
oveja y
cabra, secada al aire de la
sierra.
Se consume un buen ternasco criado exclusivamente por los ganaderos del
pueblo.
La miel de romero, espliego, tomillo, etc., es de excelente calidad y su elaboración completamente artesanal.
Para regar todos estos manjares no hay nada mejor como los buenos caldos de La Hoz, cosechado y elaborado a la antigua usanza. La cultura del vino está muy arraigada, siendo parte importante dela vida social.
Como
postre, el delicioso mostillo, hecho con
agua de miel o vino,
frutas y
almendras del lugar. También la famosa sopeta:
pan remojado con vino tinto y azúcar, es característica de la zona.
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El castillo o torre rectangular de 8 x 6,50 metros, es de buena mamposteria reforzada en sus dos esquinas por piedras de silleria, las otras dos para mayor resistencia a los posibles impactos, son redondeadas. Le dan cierta gracia por su buen estado de conservación. Esta torre es una de las más interesantes del Reino. Conserva las almenas y muestra varias saeteras con marco de piedra de color más oscuro y puerta ligeramente apuntada.
- San Antón, el 16 de Enero, con gran hoguera y parrillada popular.